【周年美食】第一次尝试日式的brunch

程子璇Violet · 发表于 2019-3-3 16:48:51

本帖最后由程子璇Violet 于 2019-3-3 16:51 编辑

今天周日天气特别好第一次吃日式的brunch
brunch menu一共有7种不同套餐基本都是一个Entree搭配一些小菜以及每个套餐都会有的日式冷豆腐泡菜味噌汤和沙拉
我点的是鳗鱼饭套餐有鳗鱼海鲜菇鸡蛋照烧汁盖饭很清淡的清汤乌冬面天妇罗拼盘（有大虾南瓜木薯西兰花胡萝卜豆角）
朋友的好像是咖喱乌冬配米饭还有日式炸鸡和温泉蛋
其他几个套餐里好像还有刺身拼盘全素的蔬菜天妇罗套餐咖喱benedict 盐烤三文鱼之类的
总之套餐里的每个单品都非常优秀不会因为是套餐就品质下降原来不爱乌冬面的我第一次吃完了一整份乌冬每样东西份量不大适合喜欢每样都尝一点的小伙伴但是所有东西吃完还是很饱的

坐标西雅图店名Tsukushinbo 打分可以9/10了

稍显不足之处就是沙拉是用蛋黄酱拌的如果用日式沙拉汁会好些以及冷豆腐用酱油调味也有点单调其他都很棒！