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[主食] 空气炸锅之蒜香排骨

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博士后

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发表于 2019-1-9 21:50:46 来自手机 | 看全部 |阅读模式
第一次用空气炸锅,原本没打算放教程但是实在太成功了还是跟大家分享一下。所以图片只有最后成品。

买的排骨回来懒得剁直接一整根来弄

腌料有:蒜头粒剁碎(我用了6粒左右),超市买的的蒜泥少许,少许生抽,少许老抽,盐巴,胡椒粉少许,少许鸡粉,少许糖,料酒,太白粉我给了两汤匙左右。(蒜头碎我先用一点点油加盐抓一下以防烤的时候焦)我腌了大概5个小时左右。(加了蒜泥蒜味更浓)

烤的时候把排骨摆好,一次不能摆太多以防受热不均。先320F 烤13分钟,期间拿出来翻了一次,然后390F烤10分钟,期间也翻了一次。如果你想要干一点可以多烤几分钟,但是注意不要烤焦。如果排骨切小了时间可以自己调节一下。

逼出来的油不要浪费可以拿来炒菜

隔壁家的小孩也馋哭了。

IMG_1850.JPG


IMG_1853.JPG


IMG_1851.JPG

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副教授

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发表于 2019-1-9 22:01:41 来自手机 | 看全部

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助理教授

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发表于 2019-1-9 22:05:13 来自手机 | 看全部
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科学家

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发表于 2019-1-9 22:30:03 来自手机 | 看全部
我也要去买空气炸锅。
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副系主任

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发表于 2019-1-9 22:35:12 来自手机 | 看全部
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高级院士

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发表于 2019-1-9 22:35:29 来自手机 | 看全部
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博士后

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 楼主| 发表于 2019-1-9 22:35:29 来自手机 | 看全部
甜蜜琳 发表于 2019-1-9 22:30
我也要去买空气炸锅。

别买太小。
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博士后

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发表于 2019-1-9 22:38:30 | 看全部
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博士后

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发表于 2019-1-9 22:49:45 来自手机 | 看全部
决定了!立刻拔草!
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副教授

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发表于 2019-1-9 22:59:06 | 看全部
看起来好好吃,糟了,又得胖了
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版主

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最佳新人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章

发表于 2019-1-9 23:04:06 来自手机 | 看全部
好棒!!!!
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高级院士

不买 为赢

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发表于 2019-1-9 23:08:58 来自手机 | 看全部
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博士后

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 楼主| 发表于 2019-1-9 23:45:36 来自手机 | 看全部
暗中观察 发表于 2019-1-9 22:49
决定了!立刻拔草!

看到好的deal拔吧。
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博士后

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 楼主| 发表于 2019-1-9 23:45:52 来自手机 | 看全部
西瓜-C 发表于 2019-1-9 22:59
看起来好好吃,糟了,又得胖了

吃饱了再减肥
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科学家

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发表于 2019-1-9 23:47:13 来自手机 | 看全部

即使是自己住吗。
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