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博士后
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本帖最后由 不怕黑的狗 于 2018-11-22 10:44 编辑
更新一下,忘记说了 我弄了一些酱,然后倒入锅里和那些海鲜一起拌,后来嫌上面的海鲜没酱,又按照这个方法弄了一次酱,味道就很浓郁拉!!!
1,先切两头蒜的蒜末,再准备一整条黄油,
2,以下这些spice我是各放了3勺在一个小碗里,还要放一大勺糖,勺子是那种普通大小的铁勺. 有点辣,辣度等于店里的中辣. 其实调料放多放少完全是个人喜好.
3,先拿一个大锅放满水,先放入玉米,煮啊煮,十五分钟后放土豆,我这里有点失策,大土豆对半切,难熟还不好入味,建议买小土豆,煮到能用筷子戳动,注意不要太烂,再放入虾,三分钟后捞出.
4,开始做调料,拿一个锅 放入一整条黄油融化再放蒜末。然后倒入那个小碗里事先调好的各种调料.注意 一定要用小火. 一直搅拌.直到煮开为止.
5,因为我螃蟹是直接买的熟的 所以就掰开放锅里和虾土豆玉米一起拌啊拌. 最后盖上盖子入味一会,开吃.敲好吃。
原谅我没有图片的解说,不知道讲明白了没
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