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[美食] 大家炒菜都用的什么锅 求推荐

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博士后

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楼主
发表于 2018-11-1 15:29:00 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
家里是电磁炉 买过好几个锅用的都不如意 炒菜不是太重就是粘锅 最近我妈来了 今天做菜又说锅了 心好累
求助大家 帮推荐个好炒菜的锅
btw app是不是不能撒金币 怎么也找不到在哪
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博士后

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沙发
发表于 2018-11-1 15:42:36 | 只看该作者
来看答案的。
家里用了instant pot。炒菜就是T-fal 锅子中间有个红点的那类不粘锅。但是好想要国内那种无油烟的炒菜锅,买了几个都不work
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副系主任

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最佳新人

板凳
发表于 2018-11-1 15:47:31 | 只看该作者
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副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

地板
发表于 2018-11-1 16:19:00 | 只看该作者
炒菜好吃,必须是传统铁锅,但新锅一定要懂开锅(这个网上有),炒出了的菜不是一般不粘锅能比的
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大学生

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5#
发表于 2018-11-1 17:19:04 来自手机 | 只看该作者
tfal 14inch wok pan
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初中生

Rank: 2

6#
发表于 2018-11-1 17:55:30 | 只看该作者
Calphalon
Contemporary Nonstick 10" Stir Fry 很好用! 2-3人
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大学生

Rank: 4

7#
发表于 2018-11-1 19:00:52 来自手机 | 只看该作者
想飞的小猪猪 发表于 2018-11-1 16:19
炒菜好吃,必须是传统铁锅,但新锅一定要懂开锅(这个网上有),炒出了的菜不是一般不粘锅能比的 ...

铁锅炒菜真的比不粘锅炒出来的好吃太多
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副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

8#
发表于 2018-11-1 19:04:33 来自手机 | 只看该作者
我就看看不买 发表于 2018-11-1 19:00
铁锅炒菜真的比不粘锅炒出来的好吃太多

是啊
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研究生

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9#
发表于 2018-11-1 20:45:35 来自手机 | 只看该作者
如果不是明火炉头就放弃铁锅吧,老老实实用不粘锅,宜家9.99的就很好
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教授

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圣诞限量春节限量情人节限量

10#
发表于 2018-11-1 20:47:54 来自手机 | 只看该作者
刚买了房,是induction 的电磁炉,不好买锅,因为很多锅不能用在induction的炉子。最后买了苏泊尔的红电炒锅,可以用在电磁炉上,也符合中国人的炒菜习惯,也不便宜,要五六十还是六七十来着。
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大学生

Rank: 4

11#
发表于 2018-11-1 22:22:17 来自手机 | 只看该作者
喜欢在99大华买的好帮手不粘锅 用了一年多还是很好用
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匿名
12#
匿名  发表于 2018-11-1 22:51:41
我家也是电磁炉,只喜欢用宜家9.9的炒锅,轻、预热快、不粘锅。我家差不多半年换一个也不心疼
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

13#
发表于 2018-11-2 02:19:02 来自手机 | 只看该作者
Narcissa_Dec 发表于 2018-11-1 20:47
刚买了房,是induction 的电磁炉,不好买锅,因为很多锅不能用在induction的炉子。最后买了苏泊尔的红电炒 ...

电磁炉只能用铁制或者不锈钢的锅,还挺麻烦的,很多不粘锅都是不能用的
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博士

Rank: 6Rank: 6

14#
发表于 2018-11-2 04:53:41 来自手机 | 只看该作者
匿名者 发表于 2018-11-1 22:51
我家也是电磁炉,只喜欢用宜家9.9的炒锅,轻、预热快、不粘锅。我家差不多半年换一个也不心疼 ...

它外面那层涂层会不会脱
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

15#
发表于 2018-11-2 06:21:25 来自手机 | 只看该作者
我家也是电磁炉,来看答案,看大家有没推荐的好炒锅
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