【教程】好吃简单的Poke bowl~十五分钟搞定~

Ragdoll · 发表于 2018-10-17 17:50:07

之前只是在外面吃过Poke bowl，今天google了一下教程，发现还是很简单的，不用开火很快就能开饭啦。

材料:
1，鱼生，一定要可以生吃的刺身，我用的是Hmart买到的 Mixes Sashimi。也可以直接买三文鱼或者吞拿鱼切块。

2，蔬菜，可以用牛油果，毛豆，紫洋葱，小葱。

3，酱料，我用的低盐酱油，米醋，Sriracha，香油，芥末。

做法:

碗里加入酱料，酱油米醋大概2:1，辣酱芥末按口味加。  然后放入切成块的鱼肉，切成块的紫洋葱，切成块的牛油果。  最后倒一点香油，加一点芝麻。  拌匀腌十分钟。

另起一个碗盛上热米饭，把腌好的材料放上去。抓紧时间拍照发朋友圈。

然后就开饭啦。

P.S. 用吞拿或者三文鱼这种油脂比较多的鱼做出来会比较好吃，传统的Poke还会用八爪鱼。素食也可以用豆腐代替。

酱料方面，还可以加Mayo，辣白菜，自由发挥的空间很大~都很好吃。

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买的是心情 · 发表于 2018-10-17 17:56:07

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莫黎莫离 · 发表于 2018-10-17 17:56:14

看着好美味
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Jennx8 · 发表于 2018-10-17 17:58:24

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nam123 · 发表于 2018-10-17 18:01:42

太厲害了

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gluinoino · 发表于 2018-10-17 18:03:17

路人丙 · 发表于 2018-10-17 18:03:42

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XiaooLin · 发表于 2018-10-17 18:09:24

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Nadiaho · 发表于 2018-10-17 18:12:10

好濃郁那樣喔。
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Seavvvvva · 发表于 2018-10-17 18:13:07

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毛球美代 · 发表于 2018-10-17 18:54:16

喜欢香菜的话可以加香菜！加超级多！口感上很神奇~

鱼恋人 · 发表于 2018-10-17 18:54:52

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jlll.ily · 发表于 2018-10-17 18:57:43

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psdoctorwang · 发表于 2018-10-17 18:58:27

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金鱼爱吃饭 · 发表于 2018-10-17 19:03:28

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