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微论坛 › 月下闲聊 › 【秋话】来一拔酥皮

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[活动] 【秋话】来一拔酥皮

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楼主

发表于 2018-10-8 16:31:14 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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看别人做的桃花酥好美，正好还有一袋做月饼剩的莲蓉馅，决定做一拨酥皮。

以前从来没做过大包酥，这次正好试一下。活了三种颜色的油酥，抺茶绿，甜菜紫和正常白。大包酥好处是快，省事，包的时候面不干，缺点好象没有小包酥层多。

白色做成元宝，包完样子非常漂亮，但忘了照相，但烤完真是惨不忍睹，撑的都看不出形了。

紫的做桃花酥，样子还好。

绿的想做成荷花酥的样子，但是成了大列巴，难看的不想照相。

最后挑几个看的出模样的显摆一下吧。

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ericet

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沙发

发表于 2018-10-8 16:35:58 来自手机 | 只看该作者

好厉害！
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蓝山effie

Rank: 11

板凳

发表于 2018-10-8 16:44:16 | 只看该作者

很赞呢～我还没有尝试做酥皮，感觉很难的

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莫黎莫离

Rank: 13

地板

发表于 2018-10-8 16:47:58 来自手机 | 只看该作者

好棒
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jlll.ily

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5^#

发表于 2018-10-8 16:58:38 来自手机 | 只看该作者

有时间可以分享一下教程吗

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甜蜜琳

Rank: 18

6^#

发表于 2018-10-8 17:00:21 来自手机 | 只看该作者

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红尘炼心

Rank: 18

7^#

发表于 2018-10-8 17:00:29 来自手机 | 只看该作者

很了不起的啊！
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grandmom乐悠悠

Rank: 17

8^#

发表于 2018-10-8 17:02:36 | 只看该作者

好棒

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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2015青柠檬

Rank: 15

9^#

发表于 2018-10-8 17:04:22 来自手机 | 只看该作者

很棒了

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Nadiaho

Rank: 15

10^#

发表于 2018-10-8 17:06:34 来自手机 | 只看该作者

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乐乐_Elle

Rank: 15

11^#

发表于 2018-10-8 17:11:30 | 只看该作者

su'pi酥皮永远不能抗拒

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gluinoino

Rank: 11

12^#

发表于 2018-10-8 17:14:58 | 只看该作者

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Julyyoyo

Rank: 11

13^#

发表于 2018-10-8 17:18:12 来自手机 | 只看该作者

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l_l_CC

Rank: 13

14^#

发表于 2018-10-8 17:31:51 | 只看该作者

不要脸的来说一句，是看到我的帖子么~~~

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媚笑

Rank: 11

15^#

发表于 2018-10-8 17:35:51 来自手机 | 只看该作者

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