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微论坛 › 北美吃货 › 【秋食】蛋黃酥

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楼主: chloett

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[活动] 【秋食】蛋黃酥

xiaosibuzaijia

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76^#

发表于 2018-9-15 18:11:30 来自手机 | 只看该作者

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萍小叉

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77^#

发表于 2018-9-15 21:41:01 来自手机 | 只看该作者

做得真好啊！
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chloett

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78^#

楼主| 发表于 2018-9-15 21:41:52 来自手机 | 只看该作者

杜若茜茜发表于 2018-9-15 05:49
我也想做这个，可以告诉一下咸蛋黄怎么处理吗？

鹹蛋黃薩點米酒再拿去烤，這樣可以撇腥
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chloett

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79^#

楼主| 发表于 2018-9-15 21:49:11 来自手机 | 只看该作者

我是小号么么哒发表于 2018-9-15 16:46
有教程吗

我照這個recipe做的，烤的時間要比20分鐘長，之後就一直check著再出爐。

https://caroleasylife.blogspot.com/2013/08/yolk-pastry.html?m=1

https://youtu.be/DjOYs6l8j6A
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chloett

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80^#

楼主| 发表于 2018-9-15 21:55:13 来自手机 | 只看该作者

o---完美---o 发表于 2018-9-15 18:00
黑芝麻更完美

對啊，可惜家裡只有白芝麻
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柠檬苏打水SONIA

吃货都是好厨子

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发表于 2018-9-15 22:49:51 | 只看该作者

一旦错过，后会无期

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stephanie_aaa

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发表于 2018-9-15 23:11:28 来自手机 | 只看该作者

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huamaomao

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发表于 2018-9-16 10:26:07 来自手机 | 只看该作者

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我是小号么么哒

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84^#

发表于 2018-9-16 10:46:18 来自手机 | 只看该作者

chloett 发表于 2018-9-15 21:49
我照這個recipe做的，烤的時間要比20分鐘長，之後就一直check著再出爐。

https://caroleasylife.blogspot. ...

谢谢～
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hupo

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85^#

发表于 2018-9-16 11:03:25 | 只看该作者

看着好专业

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