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微论坛 › 北美吃货 › Garden to table,四季豆

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[热菜] Garden to table,四季豆

加州小妞

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

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楼主

发表于 2018-9-8 11:42:41 来自手机 | 只看该作者回帖奖励

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(1)种植
买种子的话名字叫做bush bean.
首先，豆类的东西发芽率很高，特别好种
其次，除了水之外别的都不太需要，肥料可给可不给
再次，bush bean长不高，完全不需要攀爬，所以不需要架子什么的。叶片整洁美观，基本不生病。
最后，豆类的根有固氮的作用。种完豆类拔了之后再种别的菜会长的很好。
（2）收割
如图，四季豆一颗上面会结出大量的四季豆，而且是层出不穷的。三颗四季豆一天摘下来的豆角足够炒一盘菜的。我分批种了20棵，会陆续成熟，应该可以吃很久。摘得时候直接用手摘下来就行了。鲜嫩的四季豆口感特别好，有淡淡的甜味。
（3）豆角烧茄子
这道菜辣的不辣的在我家都特别受欢迎。先去院子里摘一个新鲜的茄子，切成长条。四季豆摘好中间切一刀。开火热锅下油煎茄子五分钟在下四季豆和蒜末姜末食盐一起烧三分钟即可出锅。

即使你不爱吃，也可以在花盆或者地里种种看。从下种到收割，不到三个月的时间，非常有成就感哦

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sara88

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沙发

发表于 2018-9-8 11:53:33 来自手机 | 只看该作者

现在买来种还来的及吗？
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Nadiaho

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板凳

发表于 2018-9-8 12:01:08 来自手机 | 只看该作者

謝謝介紹

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乐乐_Elle

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地板

发表于 2018-9-8 12:02:04 | 只看该作者

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红尘炼心

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5^#

发表于 2018-9-8 12:03:09 来自手机 | 只看该作者

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grandmom乐悠悠

Rank: 17

6^#

发表于 2018-9-8 12:04:34 | 只看该作者

好棒。

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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加州小妞

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

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7^#

楼主| 发表于 2018-9-8 12:05:25 来自手机 | 只看该作者

sara88 发表于 2018-9-8 11:53
现在买来种还来的及吗？

湾区来得及。我不知道你那里气候
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Amytang6

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8^#

发表于 2018-9-8 12:19:06 来自手机 | 只看该作者

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mouxi0702

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9^#

发表于 2018-9-8 12:21:32 来自手机 | 只看该作者

哇，非常棒，

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懒懒要勤奋

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

10^#

发表于 2018-9-8 12:24:41 来自手机 | 只看该作者

请问需要驱虫吗？
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nam123

Rank: 11

11^#

发表于 2018-9-8 12:25:44 来自手机 | 只看该作者

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sara88

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12^#

发表于 2018-9-8 12:33:10 来自手机 | 只看该作者

加州小妞发表于 2018-9-8 12:05
湾区来得及。我不知道你那里气候

谢谢.我也是在湾区.
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加州小妞

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

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13^#

楼主| 发表于 2018-9-8 12:40:52 来自手机 | 只看该作者

懒懒要勤奋发表于 2018-9-8 12:24
请问需要驱虫吗？

这个并没有病虫害。没见过任何虫子
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加州小妞

油管：Backyard Dreamer湾区小菜园

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14^#

楼主| 发表于 2018-9-8 12:41:31 来自手机 | 只看该作者

sara88 发表于 2018-9-8 12:33
谢谢.我也是在湾区.

那现在应该来得及的。这边温度不错。只是冷了之后可能长的有点慢
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jlccccc

Rank: 6 Rank: 6

15^#

发表于 2018-9-8 13:10:15 来自手机 | 只看该作者

楼主你种子在哪买呀
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