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[居家园艺] 【我家小院】吃个果子不容易-西雅图种果树

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高级院士

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楼主
发表于 2018-9-6 17:24:34 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 hupo 于 2018-9-6 18:22 编辑

刚搬新家的时候院子里有些空地,决定种几棵果树。
但是到Nursery一看,有点眼花缭乱,光苹果就有好多品种。
跟工作人员了解了一下果树的基本知识,觉得学到不少。

1. 种什么
跟加州不能比,西雅图受气候限制比较多,好多品种不容易长成。
但是苹果,梨,李子树都是适合在西雅图生长的。
华州盛产苹果,我也喜欢吃,所以首选苹果树。
朋友家有梨树长的还不错,又决定再种棵梨树。
2. 种几棵-很重要
苹果树和梨树一般是不能自花授粉的,所以每个分别至少种两棵不同品种来授粉。
如果空间有限,只打算种一棵的话,Nursery有卖嫁接过的果树,一棵树上几个枝干不同的品种,
这样即使是一棵树也可以自己授粉了。我选了有Fuji和Honeycrisp的苹果树。梨树选的是各种亚洲梨嫁接的。
3. 种哪里
西雅图种树最大的问题就是雨水多,太过潮湿。所以种的时候一定要选在排水好,阳光能长时间照到的地方。
工作人员直接说:选你家院子光照最好的地方哈。
4. 什么时候种
西雅图推荐的是三四月份。早一点太冷地还冻着,晚一点天热了,也不适合果树移栽。
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其实我不算称职的果农,果树种下去之后基本疏于打理。除了天热的时候浇点水,然后就幻想着秋天结果~~
愿望是美好的,现实是。。。

第一年:刚种下的时候勤浇水,四五月份,梨树开白花,苹果树开粉花,但是没有结果。

第二年:梨树开完花开始结果,可惜没有经验,果子还没长大就被鸟啄去了。
苹果只开花不结果。

第三年: 梨树不负我的期望,又开始结果,这回我及时给果子套上自制的小纸袋,用玻璃绳扎好封口处。收获好几个梨。
产量不行,质量可以。强烈推荐这种新世纪梨,中超韩国超市都有的卖,又大又多汁又甜。
IMG_0397.JPG

IMG_0398.JPG

thumbnail_IMG_6682.jpg
苹果继续只开花不结果。

第四年: 有了上一年梨的鼓舞,开春剪了枝又施了肥。期望今年结出一树的梨子。
可是呢,梨树的果子反而比上一年少,估计是大小年的关系?
倒是没抱希望的苹果终于开始结果啦。。。漫长的等待啊,不容易呢。
数来数去,5个小果子。 嗯,咱要求不高,能结出来就行。
怕被鸟啄去,小心翼翼套了白纸袋。
经历了几次大雨,还好都在。
之后果子茁壮成长中,个头冲破了纸袋,仍然在膨胀。
九十月份正是苹果成熟的季节。
周末去查看,五个果子都长蛮大了,长得蛮好。
折损率为零,感谢虫儿,鸟儿和松鼠嘴下留情。
摘了一个最红的也是最小的,剩下的继续长的欢。
thumbnail_IMG_6413.jpg

thumbnail_IMG_6661.jpg

thumbnail_IMG_6684.jpg

thumbnail_IMG_6664.jpg


不知道这个红色的什么品种,枝干上品种的tag找不到了,闻着香味非常浓郁,但是吃起来有点酸。
还是期待我的Fuji和Honeycrisp吧。
thumbnail_IMG_3869.jpg

thumbnail_IMG_6666.jpg

thumbnail_IMG_6668.jpg


最后附上一张苹果酸甜表。不同种类的苹果,酸甜度,口感各有不同。有的适合直接生吃,有的适合烘培,做pie,或者salad。去超市的时候往往各种苹果看得眼花缭乱,有了这张表,是不是选起来方便多了呢?
thumbnail_IMG_3874.jpg
我最喜欢Fuji,因为甜而脆,存放时间也长。
那么你们喜欢什么品种的苹果呢?








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高级院士

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沙发
发表于 2018-9-6 17:37:10 来自手机 | 只看该作者
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版主

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板凳
发表于 2018-9-6 17:39:34 来自手机 | 只看该作者
羡慕院子大啊……
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副系主任

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最佳新人

地板
发表于 2018-9-6 17:46:47 | 只看该作者
赞~
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高级院士

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5#
 楼主| 发表于 2018-9-6 18:15:23 | 只看该作者
红尘炼心 发表于 2018-9-6 17:39
羡慕院子大啊……

不大不大,只是空在那里觉得空,种上树还觉得小。
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禁止发言

6#
发表于 2018-9-6 18:24:22 来自手机 | 只看该作者
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禁止发言

7#
发表于 2018-9-6 18:24:55 来自手机 | 只看该作者
我也爱吃Fuji
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副系主任

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最佳新人

8#
发表于 2018-9-6 18:32:03 来自手机 | 只看该作者
我自己一直吃gala 偶尔吃fuji 最近在夏威夷玩第一次吃到envy 也觉得很不错!
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高级院士

睡神

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最佳新人常驻居民

9#
发表于 2018-9-6 19:05:46 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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10#
 楼主| 发表于 2018-9-6 19:16:11 | 只看该作者
mxmxmx819 发表于 2018-9-6 18:32
我自己一直吃gala 偶尔吃fuji 最近在夏威夷玩第一次吃到envy 也觉得很不错!

Envy也很甜很好吃!缺德舅现在有卖,新西兰的。
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高中生

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11#
发表于 2018-9-6 19:17:27 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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12#
发表于 2018-9-6 19:35:24 | 只看该作者
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助理教授

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13#
发表于 2018-9-6 22:15:52 来自手机 | 只看该作者
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系主任

吃货,宅女,购物狂

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14#
发表于 2018-9-6 22:47:48 来自手机 | 只看该作者
Honeycrisp是我的最爱
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院士

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15#
发表于 2018-9-6 22:51:04 来自手机 | 只看该作者
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