辣肉燥拌面

爱吃也会做 · 发表于 2018-8-28 12:36:48

身边喜欢吃面食的小伙伴不在少数，特别是不太会炒菜或煲汤的人，都有自己的私房快手面（哪怕只是最常煮的泡面）。港台剧里常常见到的台词就是：“饿不饿，我下碗面给你吃啊？” 人与人之间的距离，仿佛通过一碗朴实的面条，一下子拉近了。在疲惫的时候，一碗简单又好吃的面条，会成为平淡日子里闪亮的时刻。

这个辣肉燥浇头也同样适用于汤面，馒头，和拌饭哦。妙的是，最重要的调味料的部分，使用李锦记回锅肉酱就可以轻松制成！动手试试看吧！

辣肉燥拌面 | 三人份

食材

猪绞肉 6盎司

豆腐干 1片（约3.5盎司）

葱花 2汤匙

蒜末 1汤匙

面条 3人份

黄瓜半根

酱料

李锦记回锅肉酱 1包

步骤

1

豆腐干切丁状备用，黄瓜切丝备用

2

平底锅加入食用油烧热，放入蒜末爆香

3

放入绞肉，用小火翻炒，加入豆腐干丁、回锅肉酱继续翻炒

4

加入热水没过食材，小火煮15分钟左右后收汁捞出

5

将面煮至喜爱的硬度，出锅时把水沥干，面倒入碗中

6

在面条上淋做好的辣肉燥，铺上黄瓜丝即可食用

和雨跳舞2014 · 发表于 2018-8-28 12:47:28

海瑟兒王 · 发表于 2018-8-28 13:04:06

Nadiaho · 发表于 2018-8-28 13:12:55

爪爷 · 发表于 2018-8-28 13:20:16

璐璐UMD · 发表于 2018-8-28 13:31:20

鱼恋人 · 发表于 2018-8-28 13:35:22

蓝山effie · 发表于 2018-8-28 15:31:22

这个赞～

Theresa鮽- · 发表于 2018-8-28 15:57:30

金鱼爱吃饭 · 发表于 2018-8-28 16:08:07

irrooy · 发表于 2018-8-28 16:41:11

小皮诺可可 · 发表于 2018-8-28 17:02:08

乐乐_Elle · 发表于 2018-8-28 17:13:25

Judy333 · 发表于 2018-8-28 17:36:57

不错，请继续坚持更新
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內誰誰是誰 · 发表于 2018-8-28 18:38:36

很喜歡這一類的麵食但是我不吃豬肉

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