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[活动] 【宠爱】在家吃牛排

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Wlin11

系主任

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最佳新人圣诞限量
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楼主
发表于 2018-8-16 17:41:25 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
其实我个人觉得，牛排自己买的比下馆子要实惠多了。
我第一次用温度计测量牛排，以前总觉得差不多就得了，这次也专业一把。

我买的top sirloin, 放了盐和黑胡椒，一点儿韩国烤肉的人那种酱因为我不太喜欢没滋味 入烤箱275F 烤至内部温度 125F。 然后cast iron 放入油，烧热后放入牛排。Sear 到 你喜欢的程度，可以放点儿黄油，各种你喜欢的herbs~ 就好啦。 出锅凉5分钟，就可以吃咯～

IMG_7277.HEIC.PNG

IMG_7283.JPG

IMG_7284.JPG
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小Q的Q和H

科学家

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沙发
发表于 2018-8-16 17:56:26 来自手机 | 只看该作者

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贪吃豆

科学家

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

最佳新人常驻居民精华达人名誉版主圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章
板凳
发表于 2018-8-16 17:56:43 | 只看该作者
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miaoshanghai

高级院士

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地板
发表于 2018-8-16 18:00:27 来自手机 | 只看该作者

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yan84

禁止发言
5#
发表于 2018-8-16 18:02:46 来自手机 | 只看该作者
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nam123

副系主任

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6#
发表于 2018-8-16 18:06:21 来自手机 | 只看该作者
棒棒的
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红尘炼心

版主

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最佳新人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章种草佳嫔
7#
发表于 2018-8-16 18:06:56 来自手机 | 只看该作者

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Nadiaho

高级院士

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8#
发表于 2018-8-16 18:07:01 来自手机 | 只看该作者

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gluinoino

副系主任

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9#
发表于 2018-8-16 18:07:11 来自手机 | 只看该作者

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蓝山effie

副系主任

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

最佳新人
10#
发表于 2018-8-16 18:07:11 | 只看该作者
确实自己做便宜很多呢～我们也喜欢自己做
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Jennx8

系主任

Rank: 12Rank: 12Rank: 12
11#
发表于 2018-8-16 18:07:58 来自手机 | 只看该作者

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露PP外星人

研究生

Rank: 5Rank: 5
12#
发表于 2018-8-16 18:10:48 来自手机 | 只看该作者
看电视介绍做菜的节目看多了肯定 哈哈哈哈
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Wlin11

系主任

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

最佳新人圣诞限量
13#
 楼主| 发表于 2018-8-16 18:12:31 来自手机 | 只看该作者
蓝山effie 发表于 2018-8-16 18:07
确实自己做便宜很多呢～我们也喜欢自己做

省钱又好吃
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Wlin11

系主任

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

最佳新人圣诞限量
14#
 楼主| 发表于 2018-8-16 18:12:47 来自手机 | 只看该作者
露PP外星人 发表于 2018-8-16 18:10
看电视介绍做菜的节目看多了肯定 哈哈哈哈

哈哈哈～ 你咋知道
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用户acav1d91xe

科学家

请叫我～小纯洁～

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13
15#
发表于 2018-8-16 18:18:03 来自手机 | 只看该作者

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