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[美食] #经验#给大家推荐两款简单好用的日式调料

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楼主
发表于 2018-8-3 17:59:24 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
最近经常用的两个料,一个是koji,就是图一, 我用的是shio koji,翻译成盐麴(这个字读qu,一声)。味道是有点酒香的甜和咸,非常适合腌渍肉类。第二个大家都知道啦,就是味增啦,可以用来煮汤也可以用来炒菜。也是独有风味。


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校长

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沙发
发表于 2018-8-3 18:00:06 来自手机 | 只看该作者
不错。   
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高级院士

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情人节限量

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发表于 2018-8-3 18:00:10 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2018-8-3 18:01:57 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2018-8-3 18:05:25 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2018-8-3 18:06:50 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2018-8-3 18:08:19 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2018-8-3 18:09:56 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2018-8-3 18:09:57 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2018-8-3 18:10:10 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2018-8-3 18:10:29 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2018-8-3 18:11:15 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2018-8-3 18:11:51 来自手机 | 只看该作者
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发表于 2018-8-3 18:12:06 来自手机 | 只看该作者
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