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[活动] 【妈妈的味道】烤螃蟹

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ericet

高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人旅游达人美食达人萌娃辣妈圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章原创之星
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楼主
发表于 2018-6-17 11:01:15 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 ericet 于 2018-6-17 11:05 编辑

IMG_7838.JPG

IMG_7839.JPG

吃腻了面拖蟹，决定今天换个口味，来个烤螃蟹。
做法：
1 螃蟹洗干净，切块。然后在切口处沾面粉。抖一下，把多余的面粉去除。
2 用酒，生抽腌制一小时。
3 均匀的撒上烧烤粉（或者跳过此步骤），薄薄的喷上一层油。
4 空气炸锅，325度10分钟烤熟，400度3分钟烤脆。

味道很好啊，干香的别有风味。

谢谢观赏。

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April_twilight

高级院士

睡神

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最佳新人常驻居民
沙发
发表于 2018-6-17 11:05:30 来自手机 | 只看该作者

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yan84

禁止发言
板凳
发表于 2018-6-17 11:10:58 来自手机 | 只看该作者
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ericet

高级院士

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地板
 楼主| 发表于 2018-6-17 11:22:42 来自手机 | 只看该作者
yan84 发表于 2018-6-17 11:10
还有这样的做法，好棒

我自己瞎捉摸做的，哈哈
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Steven2028

研究生

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5#
发表于 2018-6-17 11:26:12 来自手机 | 只看该作者
这些是blue crab吗？
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小Q的Q和H

科学家

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6#
发表于 2018-6-17 11:26:19 来自手机 | 只看该作者

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莫黎莫离

科学家

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发表于 2018-6-17 11:26:53 来自手机 | 只看该作者

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Jennx8

系主任

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8#
发表于 2018-6-17 11:28:02 来自手机 | 只看该作者

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梦想守护者

副校长

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常驻居民最佳新人
9#
发表于 2018-6-17 11:41:10 | 只看该作者
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Wan_

助理教授

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最佳新人
10#
发表于 2018-6-17 11:49:43 来自手机 | 只看该作者
蓝壳的耶！莫名觉得很好看
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金鱼爱吃饭

高级院士

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11#
发表于 2018-6-17 11:51:05 来自手机 | 只看该作者
厉害
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ericet

高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人旅游达人美食达人萌娃辣妈圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章原创之星
12#
 楼主| 发表于 2018-6-17 12:10:17 来自手机 | 只看该作者
Steven2028 发表于 2018-6-17 11:26
这些是blue crab吗？

是啊
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ericet

高级院士

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13#
 楼主| 发表于 2018-6-17 12:10:30 来自手机 | 只看该作者
Wan_ 发表于 2018-6-17 11:49
蓝壳的耶！莫名觉得很好看

谢
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ericet

高级院士

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14#
 楼主| 发表于 2018-6-17 12:10:37 来自手机 | 只看该作者
金鱼爱吃饭 发表于 2018-6-17 11:51
厉害

谢谢
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aa1990

博士后

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15#
发表于 2018-6-17 12:26:58 来自手机 | 只看该作者

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