本帖最后由 Winnie-漂漂 于 2018-5-25 00:57 编辑
我买的是一个小土豆,切片的量摆了三盘,所以切得还是蛮薄的,厚的话要多叮几次或者适当延长叮的时间。我对自己这个厚度超级满意!!真的比乐事都好吃,叮出来的香味简直了很香浓,我家微波炉转的时候盘子中间受热比较多,拿出来有点焦,但是无所谓,更酥脆!减肥的宝宝可以用橄榄油!!
准备材料
土豆 ▫️油 ▫️盐▫️水▫️盘子
具体步骤 ▫️土豆去皮切薄片,半透明的程度!泡水两次去除多余的淀粉。 ▫️土豆片加水加一小勺盐浸泡5分钟左右,沥干水分。 ▫️取出可以微波加热的盘子,盘底刷一层油,均匀撒上一点点盐,如图所示的量。 ▫️摆上土豆片,在土豆片正面刷一层薄薄的油。 ▫️送进烤箱叮2分钟,取出反面,再叮2分钟就好了。 |