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[热菜] 爆炒竹蛏

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博士后

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楼主
发表于 2018-4-28 18:02:29 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 带领队友团灭 于 2018-4-28 20:02 编辑

竹蛏买回来放在清水里,点几滴油,吐会沙子,你能看到嘴收缩吐沙子。然后清洗几遍。

葱姜蒜切片就可以,喜欢吃辣,加干辣椒。

热锅凉油,7,8成热下辅料,炒香

下竹蛏,不断翻动,加料酒,加盐,加生抽,也可以蒸鱼豉油。

炒个3分钟就差不多。炒的时间短会嫩一点,炒的时间长一点吃起来会劲道点,根据口感自己选择
IMG-2164.JPG

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高级院士

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沙发
发表于 2018-4-28 18:06:31 | 只看该作者
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副系主任

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板凳
发表于 2018-4-28 18:11:25 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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地板
发表于 2018-4-28 18:11:41 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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最佳新人

5#
发表于 2018-4-28 18:11:46 | 只看该作者
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副校长

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常驻居民最佳新人

6#
发表于 2018-4-28 18:11:58 | 只看该作者
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发表于 2018-4-28 18:13:06 来自手机 | 只看该作者
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版主

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8#
发表于 2018-4-28 18:14:56 来自手机 | 只看该作者
看起来好好吃
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9#
发表于 2018-4-28 18:17:02 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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10#
发表于 2018-4-28 18:23:24 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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发表于 2018-4-28 18:28:06 | 只看该作者
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教授

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12#
发表于 2018-4-28 18:40:02 来自手机 | 只看该作者
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院士

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13#
发表于 2018-4-28 18:40:54 来自手机 | 只看该作者
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院士

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14#
发表于 2018-4-28 18:41:31 来自手机 | 只看该作者
谢谢楼主分享
来自: iPhone客户端
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系主任

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15#
发表于 2018-4-28 18:43:07 来自手机 | 只看该作者
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