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[活动] 【尝鲜】Homemade杂酱面！！！（第一次发帖）

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_dd_dd

研究生

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楼主
发表于 2018-3-20 19:11:33 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
换了手机之后，终于想起密码，不愿再做潜水党

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【第一次发帖】

西北妹子的快手菜:

两颗土豆（切丁），少许木耳（切碎），几颗牛肉丸子（切碎），香菜（切碎），葱花，盐，花椒粉，H-Mart买的Black Bean Paste Fermented(划重点！！代替炸酱！！)

炒锅倒少许油，依次加入牛肉丸子，土豆，木耳，葱花，加盐花椒粉调味。等土豆半熟后依个人口味加入”炸酱”（Black Bean Paste Fermented），最好用水稀释搅匀后倒入锅中。再小火焖一下，撒入香菜末即可。

最后我加入了自制秘制辣椒油，更有西北风味！辣椒粉是我在一家常见超市发现的，简直不要太美味啊！

收锅！把锅里的菜酱（我们叫“臊子”）倒在自己手拉的面条上拌匀，可以在加一些芝麻油，一碗西北风味的炸酱面就完成了，冷冷的晚上吃一碗拌面，别提有多幸福了，耶！

姐妹们大家都去试试呀！


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Nadiaho

高级院士

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沙发
发表于 2018-3-20 19:18:39 来自手机 | 只看该作者

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wx-2016

博士后

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板凳
发表于 2018-3-20 19:18:52 | 只看该作者
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小Q的Q和H

科学家

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地板
发表于 2018-3-20 19:19:11 来自手机 | 只看该作者

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鱼豆腐火锅

副系主任

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发表于 2018-3-20 19:29:38 来自手机 | 只看该作者

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heysky

副系主任

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发表于 2018-3-20 19:32:20 来自手机 | 只看该作者

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蓝山effie

副系主任

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发表于 2018-3-20 19:35:46 | 只看该作者
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rainwebb

系主任

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发表于 2018-3-20 19:40:10 来自手机 | 只看该作者

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landy~~

高级院士

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最佳新人
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发表于 2018-3-20 19:53:06 来自手机 | 只看该作者

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晴晴晴天

科学家

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发表于 2018-3-20 19:55:00 来自手机 | 只看该作者

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曾經滄海難為水

副系主任

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发表于 2018-3-20 20:08:38 来自手机 | 只看该作者

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xyt037

高级院士

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最佳新人精华达人常驻居民
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发表于 2018-3-20 20:08:39 来自手机 | 只看该作者

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红尘炼心

版主

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最佳新人圣诞限量春节限量情人节限量万圣节限量勋章种草佳嫔
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发表于 2018-3-20 20:25:29 来自手机 | 只看该作者

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mm-xu9

教授

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发表于 2018-3-20 20:25:54 来自手机 | 只看该作者

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Too_Meme

教授

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发表于 2018-3-20 20:42:39 来自手机 | 只看该作者

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