【年味】家乡年糕

irrooy · 发表于 2018-2-20 20:16:07

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2015青柠檬 · 发表于 2018-2-20 20:16:47

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teresag · 发表于 2018-2-20 20:16:52

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siranjoy · 发表于 2018-2-20 20:24:59

小瞄 · 发表于 2018-2-20 20:28:20

微风7809 发表于 2018-2-20 19:57
求配方

粘米粉一包1磅盐适量或者不给，反正熟了沾酱料吃. 1把粉倒出来，中间挖个洞. 2水适量煮沸. 慢慢倒进粉里一边倒一边搅拌. 3趁热揉，如果水太多添加一包以外的粘米粉，怎么知道是不是水太多你揉会发现如果太粘就是要加粉.

另一版本，如果你喜欢软一点的加一点糯米粉或者饺子粉，适量这个我不好说加多少，平时都是用手.

希望你找到好吃的粘米粉，这边的比不上国内的粉

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