香锅大王在旧金山开新店辣~~开业酬宾6折起，秘制香锅走起

快报编辑 · 发表于 2018-2-5 09:07:46

红遍整个加州的香锅大王（Sizzling Pot King）在旧金山开新店啦！两年前落户湾区Sunnyvale的香锅大王，一直火爆至今，究竟是什么让它一路飙红，是传说中“麻中带香，香中带辣，辣而不燥”的秘制酱料？还是只有你想不到，没有你吃不到的超齐全食材？还是....嗯哼，我们的超爽体验团，带你走进“香锅大王”SOMA区分店，揭秘“大王的秘密”！

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2月3日全场6折
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2月6日-2月12日全场85折
2月13日-3月2日送精选卤味
注：本折扣仅限旧金山分店，Sunnyvale店不享受折扣
折扣仅限堂吃，有效期至2018年3月2日

商家地址：139 8th Street, San Francisco, 94103

商家电话：415-814-2292

营业时间：Mon-Sun: 11am-3pm, 5pm-10pm

体验员：大诗小事

旧金山的South of Market，简称SOMA，形态就像纽约的SOHO区。这里吸引了各种主流文化的艺术创作者，又是科技创业者们的汇集地。这个充满传奇色彩的街区现在还增加了独特的味道，因为知名的麻辣香锅店——【香锅大王Sizzling Pot King】三藩市开分店在SOMA落户了。

小小的一个招牌和简单的门面，让大诗觉得【香锅大王】三藩市分店有一种大隐隐于市的神秘色彩，就像是传说中的“绝世美味”，都藏在波澜不惊的街巷里。

进店后发现，香锅大王没有像其它香锅或者火锅店那样选择比较热烈的中式装修，而是现代简约风，店面明亮干净，还有一点文艺小清新的装饰。

香锅大王是以香锅为主题的餐饮连锁店。打开精美的菜单就可以看到各分店的地址。各店铺一开业就快速吸粉，生意十分火爆，并且培养出了一大票死忠。

从菜单上看，供选择的主料可以说是应有尽有，各种鸡牛羊鱼虾蟹少不了，连美帝很难吃到的牛蛙都有。配料也有几十款供你自由搭配。还有多款的独家秘制小吃和甜品，据说有很多小伙伴竟然是冲着小吃和甜品来的。

对于有选择困难症的吃货们，大诗只有一个建议，去N次，直到把所有美食全部尝一遍。

香锅的口味也有6种，香辣、酸辣、麻辣、蒜香、海鲜和酸甜。辣度就有不辣、小辣、中辣和大辣。店主悄悄地告诉我其实还有一个变态辣，但是一般不建议尝试，希望有爱（bu）吃（yao）辣（ming）的小伙伴尝试归来。锅的尺寸就有小锅、中锅和大锅，分量分别适合1人、2-3人和4人。

香锅牛蛙

口味：香辣辣度：大辣

美帝能吃到好吃的牛蛙，真是难于上青天了。作为当家花旦，香锅大王的牛蛙是每天从台湾空运过来的，特别新鲜，能吃到脊骨的那种，超市里那些冷藏的是根本不能比的。蛙肉每一个都很饱满，鲜嫩多汁。

能吃辣的小伙伴一定要选择大辣，因为牛蛙肉质特别易入味，所以最能呈现出香锅大王秘制香辣酱料的独特口味。同行的“厨神”小伙伴也说，这种味道自己在家绝对做不出，这绝对是“香锅大王”专享特供的口味。

最后还要偷偷告诉你，听说吃牛蛙能延年益寿哟！

麻辣小龙虾+筒骨

口味：香辣辣度：中辣

相信你们都有经历过在夜里辗转反侧，难以入睡，只因想起了国内美味的小龙虾。

店主是资深小龙虾吃货，大诗从她秒剥小龙虾壳的技术就看出来了。吃货对于自家店的小龙虾要求那是相当地高呀，食材必须新鲜优质，味道精益求精。

店主还提醒我们，吃的时候记得，剥壳以后要记得再蘸一下锅里的酱汁再吃，味道更好。虾肉细嫩有嚼劲，辣度也刚刚好。面对这样的美味，一切言语都显得苍白无力，吃到根本停不下来。

那个被小龙虾群围绕的巨型大肘子，竟然是筒骨！真是锦上添花的创意搭配。强烈要求店主小龙虾开设外卖，在想念小龙虾的夜里，就不怕空虚寂寞馋了。

香锅巫山烤鱼

口味：麻辣辣度：小辣

巫山烤鱼，就是非洲鲫鱼，也叫台湾吴郭鱼。巫山烤鱼先烤再炖，外皮酥脆带有淡淡的焦香，鱼肉口感鲜美。大诗很好奇为什么烤鱼在汤汁中还能保持着皮脆，店主露出围笑，蹦出两个字：“秘密”！

香锅猪蹄

口味：蒜香辣度：不辣

完全不能吃辣的小伙伴，香锅猪蹄是你的最佳选择。香锅猪蹄是先卤再炒，猪蹄卤过以后已经非常入味，蒜香就进一步让卤出来的猪蹄味道更浓郁更好吃。卤香丝丝入扣，口味蒜香醇和，一嘴下去，满满的胶原蛋白哟~

猪蹄脂肪含量比肥肉低，选择猪蹄除了爽了嘴巴满足了胃，还能美容养颜，这么美好的事，你怎么可以错过！

南瓜饼

自家制作的南瓜饼，现叫现做，材料天然无添加，香甜软糯，在香锅的浓墨重彩中宛如一股清流。

桂花酸梅汤

自家制作的酸梅汤，无添加剂和香精，汤色清亮，颜色诱人，口感很清爽，是你吃香喝辣时候的绝佳伴侣。

寒冷的冬天里，约上三五好友，边吃香锅边聊天，享受冬日里的小确幸。

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