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博士后
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今天来聊一下西柚,也就是葡萄柚,以前都不喜欢吃,一来嫌苦,二来国内售价比较高。今年由于减脂要戒糖的关系,而且美国的西柚非常便宜,并且常年都能买到,所以我开始吃西柚,然后就迷上了!!!这次来教大家几个花式吃法!!!
第一个是。。。光吃!西柚的苦味来自于皮,所以只要把皮剥掉,只吃果肉的话是不苦的!!而且非常好吃!!我7月份从国内回来之后每天都吃一个西柚,一个月后瘦了5斤!有没有很神奇!!有没有!!!
第二个,自制frozen smoothie (bar)! 把一个西柚,按照第一个方法去皮,只留果肉,加一瓶养乐多、或者等量椰子水放进榨汁机打成smoothie,直接喝就已经非常好喝,还可以加入冰棍模具,一个西柚一瓶养乐多可以做成4-6个冰棍,两小时过后就可以享用自制健康美味低热量高颜值的冰棍了!而且,爆好吃!
第三个,西柚连皮切片(不能放多,皮有苦味)或去皮加入茶叶水泡到温度适宜,或者西柚果肉与冷的各式茶水榨汁,也很棒哦!区别在于,泡出来的不会有泡沫,榨出来的很多泡沫。喜茶的满杯红柚也是类似做法,但是加了很多糖和西柚浓缩汁,热量颇高,不建议多喝。
第四个,西柚去皮榨汁用于调制各类鸡尾酒,你们懂的!
第五个,拌入沙拉或者是酸奶!
第六个,洗净擦干,切片与蜂蜜一起腌制一周就是西柚蜜了,拿去冲水或者茶喝很赞,but减肥的妹子请忽略这一条!
第七个,西柚去皮榨汁与糖和吉利丁可以做成西柚果冻啦啦啦啦~
希望大家喜欢!!
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