想问大家哪一款面包机比较好啊？还有做面包要买mixer吗

灵灵粒粒

想以后在家做吐司 包子吃 不知道哪一款比较好
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Angela_倩莹

普通面包机一般大概40刀，可以满足做一些简单的吐司的要求（比如说普通吐司，全麦吐司，果仁吐司，葡萄干吐司什么的）。程序比较固定。面包机的dough功能可以帮助你发面。按比例加入面粉，酵母和水或牛奶，等1.5小时面就发好了，可以拿来蒸包子蒸馒头。我买了一个面包机，感觉效果还不错，平时主要做一些早餐吃的果仁吐司，或者发面蒸馒头。
也可以买kitchenaid这种厨师机，价格贵一些，200-400吧。款式很多需要好好挑选一下。kitchenaid最大的功能是除了揉面，还可很好的帮助做甜点（打发蛋清，奶油功能，搅拌）。配合不同的头还可以绞肉和压面。不过配件头还是蛮贵的。粗略算了算要配齐一套大概也要再来200-300刀吧。
我觉得如果预算有限，只想做吐司面包或者发面，面包机就够了。如果对做甜点有兴趣，想要自己多制作各种面食，预算无压力，可以试试厨师机。

nemo_in_STL

普通的面包机完全没办法做出来好吃的土司。只能是kitchenaid厨师机。

灵灵粒粒

nemo_in_STL 发表于 2018-1-10 16:24
普通的面包机完全没办法做出来好吃的土司。只能是kitchenaid厨师机。

是叫mixer吗
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nemo_in_STL

灵灵粒粒 发表于 2018-1-10 16:43
是叫mixer吗

对吧，就是最火的那款。和面的话，最好买大容量的，6qt，马力大一些