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[母婴] 糖妈能吃烤红薯吗(sweet potato)

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匿名
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楼主
匿名  发表于 2017-11-19 15:20:36 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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副教授

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沙发
发表于 2017-11-19 16:18:03 来自手机 | 只看该作者
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匿名 (楼主)
板凳
匿名  发表于 2017-11-19 16:41:09

我看网上说红薯升糖慢,可以吃...我也纳闷
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助理教授

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地板
发表于 2017-11-19 19:32:03 来自手机 | 只看该作者
可以吃水煮的 最好不要吃烤的 你查一下gi指数会发现水煮的血糖升得慢 烤的话血糖一下就飙上去了 然后一次最多吃个150g吧 搭配点蛋白质
A boiled sweet potato has a low GI of 44 and a medium GL of 11. But if baked for 45 minutes, the same sweet potato has a GI of 94 and a GL of 42, both extremely high. Baking has essentially turned the sweet potato into candy. White potatoes also have a higher GI and GL when baked
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博士后

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5#
发表于 2017-11-19 21:05:54 来自手机 | 只看该作者
可以吃南瓜
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研究生

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6#
发表于 2017-11-21 10:47:39 来自手机 | 只看该作者
不能,妹妹也是糖妈,她那时候营养师说所以长在地底下的都不能吃,例如红薯,马铃薯,芋头,莲藕,
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