体验员:菜菜
今天受邀来到第一烤场,心里想着好开心啊,可以吃烤串儿啦!第一烤场的地理位置在Monterey Park,原Osho Sushi的位置,餐厅一旁就有停车场,基本没位置一旁还可以路边停车。
新开张才一个月的第一烤场,内部装潢是比较豪迈的,一进门除了各种四人丶六人客座,里头还有十五人及三十人的大包厢,加上供应酒水,其实满适合各种场合聚会的。
饮品也很齐全,每张桌子上都摆有调味料,客人们可以再次进行DIY!
翻开菜单密密麻麻的,从凉菜丶面食丶烤串等应有尽有,不过今天老板没让我们慢慢选,反而是很热情地帮我们挑了一桌的特色菜让我们试吃。
原先就在国内开烤串饭店的老板替我们准备了有羊肉串丶羊腩串丶烤扇贝丶生蚝丶牛仔骨丶烤茄子丶自家制猪肉芹菜水饺丶奶香金针菇丶烤鲑鱼丶烤鱼丶还有重磅登场的烤羊排佐韭花酱!这~么一大桌真的超丰盛,隔壁桌客人可能都感觉我们不知道是饿几天了才来吃的。
羊肉羊腩串都非常好吃,尤其羊腩特别鲜嫩多汁。调味也处理地刚刚好,入口爆汁爽嫩,强推!
真的是一入“蚝”门深似海呀~ 生蚝真的是又大又肥美,上头撒了葱花及蒜蓉酱,特别开胃之外,主要很新鲜! 菜菜推荐!
牛仔骨跟烤茄子都是重口味的调味,不过口味稍微偏甜就是,但不影响美味。牛仔骨很嫩,有点类似韩式牛仔骨的感觉,不过口感更佳;烤茄子一点都不油腻,表扬一下茄子皮,一点也不老!
自家制的猪肉芹菜饺子,纯手工制作,馅儿超足超满,吃得到切粗碎的芹菜,外皮也很带劲儿。虽然是烤串店,饺子还真是不错吃呢!
烤鲑鱼的话也是别鲜嫩多汁,没有过多的调味,但用筷子就划开,可见那鲜嫩程度,连平时不爱吃鱼的朋友都多吃了好几口呢。
奶油金针菇可以算的上很小清新,奶油味十足,金针菇爽脆,很好吃!
最后是超大一份的烤羊排,老板说这道是店内超人气菜肴,许多客人爱喝酒的,老爱点上一份配着啤酒吃,特别爽快!
我尤其爱沾着他们主厨特制的韭花酱来吃,跟羊排膻味好搭、好好吃!
看看这羊排肉,是不是很嫩?还带有一点脆骨,简直完美!
小伙伴们要是来第一烤场势必点一份来试试喔!
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