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初中生
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作为一名新任家庭煮妇,关注了很多美食的博客和公众号,也从零学起做出美味可口的饭菜给家人。现在从手残星人一点点学习吧,所以烹饪大神们直接略过我的帖子吧。
今天推荐我最近最成功的快手主食:香菇饭。
1. 原料:香菇;虾皮(中国超市买的);剩饭;厨房常见作料
2. 步骤
- 香菇热水泡发切丝,泡香菇的水留半碗
- 香菇水+2勺生抽+1勺老抽+一丢丢料酒+适量糖(看个人口味加)=酱汁
- 热锅炒香菇丝和虾皮,爆香后加入酱汁,改成中小火炒
- 倒入剩饭,收汁!关火。
要是有新手煮妇信任我也尝试了做法,欢迎说说反馈哈。应该是零失败的美味喔。 |
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