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[凉菜] 有爱吃朝鲜族大冷面的嘛!

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楼主
发表于 2017-9-16 21:30:58 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 豆猫猫爱吃鱼 于 2017-9-17 21:08 编辑

抱歉我问了妈妈,她说没有具体教程,就是凭感觉自己加的比例,原料就是糖,白醋,一点酱油,黄瓜,水。
但是比例没有具体的,她是边尝边调的,教过我,我做的就不好吃……

我家那边朝鲜族很多,所以冷面超级好吃,上过《舌尖上的中国》,加上家乡的水比较好,做出来的汤特别好喝。我妈妈跟以前家里饭店的朝族阿姨学的配汤,正好韩国超市有卖冷面的,买了一袋,我妈做的汤,特别正宗的味道

在美国吃了那么多家韩国店,没一家冷面好吃的!

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副系主任

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最佳新人

沙发
发表于 2017-9-16 21:33:09 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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板凳
发表于 2017-9-16 21:45:47 来自手机 | 只看该作者
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副教授

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地板
发表于 2017-9-16 21:48:12 来自手机 | 只看该作者
以前去大连吃过,非常好吃,有的汤里还有梨或者苹果片。
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教授

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5#
发表于 2017-9-16 21:57:14 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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6#
发表于 2017-9-16 22:00:03 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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7#
发表于 2017-9-16 22:03:49 来自手机 | 只看该作者
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校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

8#
发表于 2017-9-16 22:04:18 | 只看该作者
每年9月开始,出自己种的organic辣椒酱,干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱,干辣椒,辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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高级院士

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9#
发表于 2017-9-16 22:05:53 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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10#
发表于 2017-9-16 22:06:12 来自手机 | 只看该作者
好赞啊!流口水
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院士

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11#
发表于 2017-9-16 22:06:34 来自手机 | 只看该作者
这个有特色、还没吃过这种冷面
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副系主任

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12#
发表于 2017-9-16 22:08:41 来自手机 | 只看该作者
哇,看着好想吃啊
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教授

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最佳新人圣诞限量春节限量情人节限量

13#
发表于 2017-9-16 22:09:51 来自手机 | 只看该作者
天啊!!好想吃!!高中就开始吃冷面了!!!!
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副教授

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14#
发表于 2017-9-16 22:13:05 来自手机 | 只看该作者
好馋 求汤的做法
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高级院士

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15#
发表于 2017-9-16 22:18:53 来自手机 | 只看该作者
求汤配料!
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