凉皮=沙河粉

FL1 · 发表于 2017-9-3 09:34:31

发现这个论坛真神，学论坛的一个贴做了凉皮，竟然做出广东沙河粉，比例就是这个专门做蛋糕的底筋面粉1水2混合在一起拿去蒸就行了，超级简单比如100g的底筋面粉就加200g的水。

一只plum · 发表于 2017-9-3 09:36:47

Wendys0408 · 发表于 2017-9-3 09:37:36

哇我也要去试试
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Grace_Wang · 发表于 2017-9-3 09:38:06

乌拉拉巫婆 · 发表于 2017-9-3 09:41:26

FL1 · 发表于 2017-9-3 09:41:33

我是楼主，刚刚去在论坛学的贴里拿了张照片，我做的过程时候忘了照相

2015青柠檬 · 发表于 2017-9-3 09:41:58

匿名 *发表于 2017-9-3 09:50:42* · 发表于 2017-9-3 09:50:42

买的是心情 · 发表于 2017-9-3 09:51:01

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Nadiaho · 发表于 2017-9-3 10:02:02

蓉蓉珏 · 发表于 2017-9-3 10:02:45

莫莫4131 · 发表于 2017-9-3 10:03:34

FL1 · 发表于 2017-9-3 10:04:17

楼主我之前用面粉洗面做过，累到我啦……，这个超级简单，不过好处是不用洗面，坏处是没面筋吃，我学做凉皮就是觉得凉皮看起来像沙河粉，结果....哈哈哈，如我所愿原来凉皮就是新鲜的沙河粉[捂脸][捂脸]
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Johuang · 发表于 2017-9-3 10:06:29

wenchen1825 · 发表于 2017-9-3 10:10:37

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买的是心情买的是心情当前离线最后登录 2022-3-11 金钱 728 注册时间 2016-5-12 阅读权限 0 帖子 49909 精华 31 积分 84242 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	9^# 发表于 2017-9-3 09:51:01 来自手机 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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