【试吃体验】上海壹丰园—性价比超高的上海小菜+三五好...

NatL · 发表于 2017-8-18 13:22:31

今天试吃的是最近在flushing新开的上海菜-壹丰园，座落在main street从地铁站出来也只是两个路口的距离，具体地址是37-14 Main Street, Flushing, NY 11354。

餐厅内部的装潢比较简朴，分为烤串的卡座区和平时吃饭桌子。烤串的卡座区桌子上有现烤的烤炉，大家来撸串的话可以自己烤也可以让服务员帮你烤，保证吃到嘴里的绝对是香喷喷的烤串。除了公共用餐区外还有三个包间保证聚会的私密性.

=冷菜=

小菜的价格$4~$10

马兰头--麻油的香味拌上马兰头和剁碎的豆干简直吃的停不下来，而且马兰头具有清热解毒的效果。这道菜十分适合夏天呢。

熏鱼--甜味刚好肉质结实，平常不喜欢吃鱼的我也爱吃。

三黄鸡—说到上海冷菜那当然是得试试看三黄鸡了。鸡皮十分的嫩滑，经过冷菜的处理方式就更显Q弹，爱吃三黄鸡的小伙伴可不要错过。

=点心类=

价格小于$7

蟹粉小笼包—一笼有6只热腾腾的小笼包也只是$6.5。听老板说做小笼包的师傅在南翔小笼包和上海豫园有超过二十年的工作经验，手艺自然是毋庸置疑。一口下去汤汁就出来了，内馅足料汤汁浓厚

生煎包—上海生煎是除了小笼包以外有名的上海小吃，壹丰园做的也不错，皮的厚薄适中肉馅的味道不错，煎的火候刚好所以吃起来皮还是脆的，加上皮吸收了汤汁风味极佳。

葱油饼—葱油饼的整体不油腻，多吃几片都不会腻，美中不足的是葱味不够浓。

=主菜=

糖醋排骨—秉承着上海菜偏甜的习惯，这道糖醋排骨味道是偏甜的，如果带小朋友来必点这道菜。

虾仁豆腐—下饭一流，师傅用料一点都不吝啬，感觉虾子吃了到最后一口还有呢。

=面食=

价格$4.25+

辣肉面—鲜嫩的笋尖配上肉末加上一点点的辣味让人回味无穷

雪菜肉丝汤面—topping很足料啊，雪菜和肉的比例几乎是一比一，汤头清淡而不失风味。

=烤串=

每串平均下来也是$1.5左右

这次尝试了牛肉串，鸡心，鸡胗，鸡中翅，鱿鱼须。不得不说这孜然粉下的量刚好，刚烤好拿上来一下子就全被我们桌的人扫光了。然而说到烤串怎么能不喝啤酒，店内有各种生啤酒（tap beer）：Sapporo,Budweiser, West Band. 冰柜里也有不同的饮料瓶装酒。忙了一天晚上约上三五好友来喝啤酒撸串聊天简直不要太享受啊。