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微论坛 › 北美吃货 › 【夏日】那一杯熬煮的冬瓜茶

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楼主: ericet

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[活动] 【夏日】那一杯熬煮的冬瓜茶

小精灵

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发表于 2017-7-27 17:02:30 来自手机 | 只看该作者

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wenchen1825

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发表于 2017-7-27 17:02:42 来自手机 | 只看该作者

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ericet

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楼主| 发表于 2017-7-27 17:02:54 来自手机 | 只看该作者

Bianca 发表于 2017-7-27 16:40
铸铁锅为什么不能用铁勺

Q:鏟具的挑選?

A:為了方便翻炒食物，也為了對鍋具表面起到保護作用，建議使用Le Creuset防熱矽膠用具、防熱塑膠及木質工具。使用金屬器具會在鍋具表面留下金屬刮痕，長期如此會對鍋具造成傷害。不可在鍋具內切割食物，以免損傷琺瑯。
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Helen1996

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发表于 2017-7-27 17:04:44 来自手机 | 只看该作者

[抓

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angela_小团子

路人甲。。。。

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发表于 2017-7-27 17:09:27 来自手机 | 只看该作者

所以一开始是没用水直接炖俩小时？
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ericet

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楼主| 发表于 2017-7-27 17:11:48 来自手机 | 只看该作者

angela_小团子发表于 2017-7-27 17:09
所以一开始是没用水直接炖俩小时？

是全部是冬瓜本身的水分用红糖腌制就会出水
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angela_小团子

路人甲。。。。

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112^#

发表于 2017-7-27 17:14:31 来自手机 | 只看该作者

ericet 发表于 2017-7-27 16:11
是全部是冬瓜本身的水分用红糖腌制就会出水

啊竟然不会干锅...
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ericet

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楼主| 发表于 2017-7-27 17:16:11 来自手机 | 只看该作者

angela_小团子发表于 2017-7-27 17:14
啊竟然不会干锅...

不会也用红糖腌制后大量出水像煮汤一样
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siranjoy

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发表于 2017-7-27 17:16:46 来自手机 | 只看该作者

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豆猫猫爱吃鱼

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发表于 2017-7-27 17:17:13 来自手机 | 只看该作者

撒红糖那个好像宫保鸡丁
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ericet

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楼主| 发表于 2017-7-27 17:19:11 来自手机 | 只看该作者

豆猫猫爱吃鱼发表于 2017-7-27 17:17
撒红糖那个好像宫保鸡丁

的确有点像
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D調絢麗

117^#

发表于 2017-7-27 17:23:01 来自手机 | 只看该作者

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小乖打小怪

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发表于 2017-7-27 17:33:10 来自手机 | 只看该作者

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yanxiaowo

119^#

发表于 2017-7-27 17:42:25 来自手机 | 只看该作者

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覌音瑤变兔子了

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120^#

发表于 2017-7-27 17:46:23 | 只看该作者

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