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[德克萨斯美食] SURA KOREAN BISTRO 韩式烧烤任你吃

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初中生

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楼主
发表于 2017-7-24 13:10:07 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
烤肉烤肉我爱吃烤肉!以前在国内最喜欢吃的就是烧烤,后来来美国,国内的味道比较难找,就被韩式烧烤替代了。达拉斯的韩式烧烤名不虚传,尤其是在HARRY HINES的宵夜胜地老韩国城里。
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SURA KOREAN BISTRO位于2240 ROYAL LN STE 106, DALLAS TX 75229。和KOMART同一个shopping center,KING SPA的隔壁。SURA韩文的意思是御膳,给皇帝吃的食物。他们家的理念就是要把最好品质的食物带给客户。今天体验的是他们ALL YOU CAN EAT(任你吃)烧烤。
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星期四晚上7:30抵达,外面停车场已经停满了车,SURA的位置就紧挨着KOMART,里面是两层楼。 虽然门面看起来不大,但是进去空间很大,听说二楼还有一个可以容纳400人的宴席厅。烤肉就是需要人多才热闹,在场有其他粉丝一起体验,大家一起分享吃的心得。
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ALL YOU CAN EAT的韩国烧烤在达拉斯已不陌生,有的店是给餐单任你点,有的就像自助餐的模式,将食物放在台上自己挑选,SURA是后者。先说生食就有十多种,包括了牛胸肉,猪五花(厚和薄两种),鲜虾,小章鱼,牛仔骨,猪臀肉,鸡肉,猪脸肉等等。
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除了肉类还有蔬菜类,杏鲍菇和新鲜的西生菜等。
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熟食也有很多种:炒饭,炒年糕,炸春卷,锅贴,bulgogi(韩式烤牛肉),炸鸡翅,炒鱿鱼,海鲜汤,韩式大酱汤等。除了主食,还有小菜,泡菜和蔬菜。
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很多其他地方都只提供白米饭,但是SURA连紫米饭都任你吃。拌好的沙拉需要找服务员要,记得沙拉有点微辣。伙伴们纷纷拿了自己想吃的食物就开烤了,SURA使用的是电炉所以肉不容易烤焦。
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我拿了最爱的牛仔骨,肥瘦刚刚好,味道也很棒。他们有提供两种牛仔骨,一种是带骨头的,一种是没骨头的,本人觉得带骨头的好吃点。其他食材的味道都不错,印象最深刻的是猪脸肉,平时烧烤很少见,这次尝试了一块,感觉口感很特别,嚼劲十足又有点脆脆的,搭配提供的酱料非常完美。
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店员一直不断的添加新的事物在自助台里,每次去拿食物每样都看起来特别新鲜。服务员也经常过来帮我们加水,整个体验感觉很好。难怪他家在YELP上面有超过300多个平均4颗星的评论。虽然SURA不像周边其他韩国餐馆很晚打烊,但是LUNCH时间来吃也是一个很好的选择。他们不止有ALL YOU CAN EAT,还有很多单独点餐的选择。
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好想当熊猫饲养员,熊猫宝宝好可爱~~~
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