没有肉的“卤肉饭”应该叫什么？

tiffanitiffani · 发表于 2017-6-17 13:39:56

本帖最后由 tiffanitiffani 于 2017-6-17 14:15 编辑

想吃卤肉饭，又不喜欢吃肉，所以做了一份素卤肉饭。材料都很家常。虽然没有肉，但是一样很满足(*@ο@*) 哇～
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1、调料：
姜末、蒜末、大料、冰糖、香叶、桂皮、生抽

2、材料：
豆干、香菇、黑木耳切丁、洋葱
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3、先炸个洋葱，这个味道是卤肉饭的灵魂。一定要小火慢慢炸。
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4、调料下锅炒香，再加入香菇、木耳、豆腐干，然后加入炒好的洋葱。
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5、加入开水，加冰糖和生抽，慢慢煮到汤汁收好。
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6、还可以再煮个卤蛋，烫棵小青菜，配上白米饭，小康生活好幸福啊~

mouxi0702 · 发表于 2017-6-17 13:50:12

卤饭，

2015青柠檬 · 发表于 2017-6-17 13:50:45

Johuang · 发表于 2017-6-17 13:53:22

Mskims · 发表于 2017-6-17 14:00:24

柠檬苏打水SONIA · 发表于 2017-6-17 14:00:56

Amytang6 · 发表于 2017-6-17 14:04:09

PHOENIXTX · 发表于 2017-6-17 14:18:16

mouxi0702 发表于 2017-6-17 13:50
卤饭，

就服你

金鱼爱吃饭 · 发表于 2017-6-17 14:20:32

小猫爪儿 · 发表于 2017-6-17 14:26:49

Wendys0408 · 发表于 2017-6-17 14:43:39

Nanaxb_晓 · 发表于 2017-6-17 14:46:45

Fancy2333 · 发表于 2017-6-17 14:59:08

Amytang6 · 发表于 2017-6-17 15:07:55

李小饱Mini · 发表于 2017-6-17 15:16:23

啊哈哈哈卤肉饭没有肉肉那就是卤饭了

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