去火神器，蒸蒲公英！

我爱吃炒鸡蛋 · 发表于 2017-5-24 06:58:54

来美国半年多了，前面还好，最近这一个多月动不动就上火。口腔溃疡，牙疼轮番登场。已经都戒生冷、油腻、辛辣啦还能咋样啊！最近一周几乎就是水果蔬菜面食果腹啦，昨晚又又又感觉要上火，看来非出杀手锏不可！早起在门口的草坪上采了一盆蒲公英叶子，摘洗干净，拌少许油之后拌面粉，上锅蒸十五分钟，出锅后调味，味道相当不错！

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晨瑜早雅 · 发表于 2017-5-24 07:07:03

xiaoyuanwmm · 发表于 2017-5-24 07:11:05

求问蒲公英叶子什么样子的。怕搞错。谢谢
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yanxiaowo · 发表于 2017-5-24 07:14:19

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和雨跳舞2014 · 发表于 2017-5-24 07:19:42

第一次知道蒲公英可以吃
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我爱吃炒鸡蛋 · 发表于 2017-5-24 07:30:44

xiaoyuanwmm 发表于 2017-5-24 07:11
求问蒲公英叶子什么样子的。怕搞错。谢谢

刚刚去草地给你拍的照片，开的小黄花，辨识度很高！

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xiaoyuanwmm · 发表于 2017-5-24 07:31:32

我爱吃炒鸡蛋发表于 2017-5-24 07:30
刚刚去草地给你拍的照片，开的小黄花，辨识度很高！

谢谢。
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xiaoyuanwmm · 发表于 2017-5-24 07:34:37

下厨房做法好多。我有空也去摘一点。再次感谢，感觉又多了一道菜。

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MacTT · 发表于 2017-5-24 07:35:26

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我爱吃炒鸡蛋 · 发表于 2017-5-24 07:35:38

yanxiaowo 发表于 2017-5-24 07:14
蒲公英可以吃呀

可以，一味特别好的清火消炎的中药！煮水喝或者焯水后凉拌吃都行，就是相当苦！做成蒸菜略有苦味，用酱油醋香油调味不错不错滴！
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葡萄眼亮晶晶 · 发表于 2017-5-24 08:21:49

Amytang6 · 发表于 2017-5-24 08:28:48

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好久_不见 · 发表于 2017-5-24 08:30:31

都不知道原来蒲公英可以吃呐
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Yummycici · 发表于 2017-5-24 08:30:33

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Cici12 · 发表于 2017-5-24 08:58:49

还可以这样吃啊？

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