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[教程] 海参买了不会做?那你需要看看这一篇!

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管理员

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楼主
发表于 2017-5-16 07:34:17 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

以下内容由Dealmoon App众测粉丝@Supermommy原创,第一人称表述。点击此处查看原帖


首先,谢谢君君给我这个众测的机会。让我把第一次众测献给了“旭龙行”海参。我也要感谢所有关注我的亲们,因为你们的点赞,收藏;因为你们喜欢我的文章和晒货,给了我动力写更多的文章,分享更多的美食和好物,爱你们❤

不熟悉我的亲们,让Supermommy 先来个自我介绍,本人现为全职妈妈,天天围着老公,两宝贝转的同时,爱研究美食,爱健身,爱做手工制品(包括布艺,插花,室内装饰⋯),当然也特爱逛街,各种买买买,感觉即使作为全职妈妈忙的同时也不能勿略打扮自己。坚信世上没有丑女人,只有懒女人。君君众测要求暴露年龄,(35-40岁)估计我是晒货群中年纪最大的吧,反正我觉得在这个平台认识许多热心,志同道合的妹子,很开心,整个人都觉得年轻许多。

个人烹任习惯----注重健康,营养,好吃,当然也要有颜值

言归正传,这次众测产品为“旭龙行”海参,我选择了(野生淡干阿拉斯加红参,半磅特级5年生迷你小号$99),当时我上官网看了一下海参说明选了这种海参,为什么呢?因为每种海参滋补方面不一样,这款

原产地 : 天然捕捞自阿拉斯加无污染的外海区域

产品特点 : 味鲜脆爽,参筋粗壮

产品功效 : 修复关节,抗癌首选

适用人群 : 中老年人,癌症患者

对于我这种35+年龄的人已经走向中年,加上我爱健身举铁,fitness dance 什么的,成天蹦跳对膝盖关节多少有些损伤,这款产品声称可以修复关节,当然我就选择了它不过吃这些补品就像用化妆品一样,可非一日之功也!你们都懂的,长期吃和用才能见效哦!

先来个开箱体验



US priority mail 需签收


打开US priority track insured box 里躺着泡泡塑料四周包裹着的红色的硬盒子,包装非常精致,图二红色盒子每个角上有黑色塑料保护角,确保包装盒完好无损。(哈哈!这个包装特适合强迫症啦!)


我收到的这个半磅装有机"特级迷你阿拉斯加红参"礼盒装,(喜红礼盒)喜气红的礼盒,无论送长辈,送朋友都是很棒的选择呢!我这个颜值党不得不说,买东西不仅得东西本身好,精美的包装盒也更会让我开心的买买买!盒子正面申明此产品为健康,野生,天然,有机纯海参,反面有旭龙行产品质量保证说明和网站信息及二维码供用户方便查询,还附有本产品生产日期April 18th 2017.


参考图三打开盒子,底部有bubble wrap 垫底,上面一袋包装好的半磅海参及参名,盒内附"旭龙行海参手册"教你各种不同种类的海参泡发流程。我的这个特级迷你阿拉斯加红参无需水煮,冷水浸泡5一7天即可。,


主角上场啦!drum roll⋯海参,海参!


此款"特级迷你阿拉斯加红参"半磅装,内装27根海参,大小都在6一8cm左右,(2.5至3inches左右)。有些身上有spikes有些没有。海参看上去很dry也很clean,看出来在加工过程中完全没有添加盐或糖,所以旭龙行称产品best green , healthy and organic.这点也是我买食品最重视的地方。(戳中我的,哈哈)


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打开外盒,内有bubble wrap的礼盒




04.jpg
喜气的礼盒



高大上的礼盒角上还有贴心的corner protection,以防礼盒角在运输过程中被撞坏。礼盒质量是Ipad包装盒子级别,网上说的一点不夸张。绝对很棒!包装---⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️❤盒子里面有什么?
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内有bubble wrap垫底,真空包海参




03.jpg


盒子里还附有海参手册教你怎样泡发海参


9b.jpg



6e.jpg
内有27根海参(半磅装)




bb.jpg


其中干海参长度从6cm到8cm不等,8cm个头占主要

泡发开始啦!

第一天

切记把海参放入一个无油干净的器皿中放凉水泡发


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第二天

换清水


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已经明显发大好多




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第三天


93.jpg



88.jpg
长长长



第四天(已泡发完成,虽然网上说要凉水泡5一7天,由于我这是特级迷你的,所以第四天时就完全泡好了,鉴定是否泡好,海参基本保持和前一天大小差不多,手拿上去仍有弹性,称一下重量已是干的2一3倍左右。


ea.jpg



73.jpg


现在来个海参泡发前后重量对比吧!
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泡发前




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泡发后



泡发后海参重量几乎是泡发前3倍,这点儿非常赞。总之旭龙行这款海参泡发后质量棒棒哒,身上还有许多漂亮的参刺,尽管它们不是刺参。

海参清洗步骤
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打开旭龙行特极阿拉斯拉红参,我不得不说内脏非常干净,没有任何泥沙,没有任何糖或盐。这一点非常赞倒底是捕于无污染的阿拉斯加外海区域

海参干净程度和易清洗程度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️泡好的海参就要开始做菜了今天我要和大家分享海参四种不同的吃法

首先,把海参放热水中煮5分,拿出部分要做菜的,其于的海参放冰水中入冷藏,如果时间长可以放冻层保存1个月。

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第一道菜----浇汁海参❤

食材

酱料多少根据各人口味定


54545.jpg


做法

把所有酱料放一小锅中,中火快速用勺边加热边搅拌至汤汁浓稠,即浇汁食用


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58.jpg


这道菜做法简单,吃起来又过瘾,放盘后有末有觉得很高大上呢!?

❤第二道菜----爆炒参段

食材


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做法


20.jpg


1.爆香姜片,蒜片,葱白

2.入洋葱炒香

3.爆炒海参,入调料炒香即成


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45454.jpg


❤第三道菜---?你猜是什么?


9d.jpg


哈哈!是"辣椒炒参筋"


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记得这个吗?


听说参筋营养成份比参肉更高,可总听人说太腥所以每以吃海参都把它们扔掉,这次我把它们洗干净炒辣椒,这样可以盖住腥味。居然特别好吃,吃起来有鱿鱼的意思,以后看来吃海参都得留参筋了,不过这也得看海参质量和种类,旭龙行这红参,参筋非常粗壮,吃起来很劲道。❤

食材


15.jpg


做法

1.热油锅入蒜,姜炒香

2.入煮过5分种的参筋和辣椒炒

3.加入海鲜酱和少许糖翻炒即可


8e.jpg


第四道----海参绿豆甜汤❤

没错!海参做的甜汤好好喝,一点儿都吃不出腥味,简直不能再好喝了,滑滑脆脆的海参与糯糯的去皮绿豆,夏天来一碗去火又养颜,放入冰箱再拿出来喝冰甜汤,也别有风味呢!

食材

1.去皮绿豆

2.海参切小块

3.冰糖适量

做法

1.去皮绿豆浸泡一夜

2.第一天在火上将绿豆煮软

3.加入冰糖,待化掉

4.入参块煮5分钟即成

Enjoy!
3e.jpg


分享完毕。总之非常推荐“旭龙行”海参

有机,无任何添加成分,干净,易泡发,肉质厚实滑爽,

口感⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

overall我给⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(我以后也会去旭龙行买海参)

谢谢亲们阅读


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