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[活动] #甜点#手残星人也可以自己动手做甜点

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院士

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楼主
发表于 2017-4-16 11:50:53 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
楼主是一个大吃货,但是却是心不灵手不巧的手残星人,但是手残星人也挡不住一颗爱捣鼓的心,所以还是要爬起来做!甜!点!晒一晒自己和朋友们一起做过的甜点哈哈哈。

No 1. 各种曲奇小饼干
做曲奇感觉应该是甜点入门级了,这个以前周末的晚上就喜欢和室友一起捣鼓一晚上,边做小饼干边聊八卦看综艺的girl's night,真的是超级幸福。当然也是通过做曲奇的时候才发现原来加了那么多的黄油和糖,然后深刻明白了为什么管不住嘴多吃几块会是什么下场T-T。做过超多曲奇,原味、巧克力味、抹茶味、蛋黄味、白巧克力、坚果味,真的是都很好次!!!为神马好吃的东西那么容易肥。。。
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No 2. 可丽饼
楼主超爱吃饼!一切和饼相关的主食啊甜点啊都特别稀饭,这一个还是在外面吃了之后觉得惊为天人,回家自己也尝试做了一次,加了巧克力酱和香蕉片,真的是超级酥超级香(对我现在就是在王婆卖瓜哈哈哈哈),但是凹造型还是好艰难,也就是偶尔抽个风才会做一个吧,平时工作的早上叼片吐司就要跑路,哎,心酸啊。
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No 3. 蛋黄酥
这个楼主自己做不下来,是和一群小伙伴一起做的,这个最困难的步骤应该就是起酥了吧,但是做出来真的是特别特别好吃啊,外层涂了蛋黄撒了黑芝麻就更香了,出炉的时候真的觉得成就感满满满!不过做一盘真的好费时间,觉得甜点师傅们真的棒棒哒!啊我又看的饿了。。。。
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wslinger + 50 蛋黄酥!!!!!

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科学家

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沙发
发表于 2017-4-16 11:55:08 来自手机 | 只看该作者
楼主蛋黄酥如何包陷不破皮呢
来自: iPhone客户端
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助理教授

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板凳
发表于 2017-4-16 11:59:54 来自手机 | 只看该作者
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院士

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地板
 楼主| 发表于 2017-4-16 12:04:04 | 只看该作者
碼條九 发表于 2017-4-16 11:55
楼主蛋黄酥如何包陷不破皮呢

包厚一点?我觉得我的不破皮诶。。
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科学家

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5#
发表于 2017-4-16 12:05:11 来自手机 | 只看该作者
xixi93 发表于 2017-4-16 12:04
包厚一点?我觉得我的不破皮诶。。

那个油皮很容易破啊 包一点点就破了 而且烤出来石头一样 为什么呢
来自: iPhone客户端
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系主任

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6#
发表于 2017-4-16 12:05:56 来自手机 | 只看该作者
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院士

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7#
 楼主| 发表于 2017-4-16 12:08:18 | 只看该作者
碼條九 发表于 2017-4-16 12:05
那个油皮很容易破啊 包一点点就破了 而且烤出来石头一样 为什么呢

你说的油皮就是酥皮是嘛?我们放了很多黄油去做那个酥皮的,然后就还好啊,没有感觉一包就破,妹子你要不试一试多加一点黄油去起酥?烤出来像石头是说很硬吗?我没觉得像石头诶。。我们面上还刷了黄油和蛋黄,不知道和这个有没有关系?是不是烤太久了?
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院士

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8#
 楼主| 发表于 2017-4-16 12:08:42 | 只看该作者
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院士

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9#
发表于 2017-4-16 12:08:57 | 只看该作者
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高级院士

打折=赚钱!!!!!

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最佳新人常驻居民

10#
发表于 2017-4-16 12:10:08 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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11#
发表于 2017-4-16 12:16:57 来自手机 | 只看该作者
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教授

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12#
发表于 2017-4-16 12:30:20 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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13#
发表于 2017-4-16 12:49:04 来自手机 | 只看该作者
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助理教授

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优秀版主名誉版主

14#
发表于 2017-4-16 12:53:27 | 只看该作者
看起来太有食欲了!强烈需要一个教程
另外,你中奖啦。看中奖帖哟。
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副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

15#
发表于 2017-4-16 12:55:27 来自手机 | 只看该作者
想问下楼主美眉曲奇怎么挤?
来自: iPhone客户端
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