本帖最后由 小on 于 2016-9-9 13:51 编辑
这次报名豪华试吃团试吃活动的是Tomi涛味自助餐Union City的分店,其实之前就已经经常去他们在San Jose的店,因为家人特别喜欢这家店(便宜且种类多),即使每次都得排上好一段时间,还是无法阻挡美食的魅力。终于,他们也在Union City也开了分店。说到自助餐,其实露珠也第一时间想起这家,因为在露珠的印象中,这家自助餐特别多刺身和寿司供应,作为Sushi lover怎么可以错过这家呢?!
好啦,入正题啦,先上图: Round1 环境篇
简直可以用座无虚席来形容这家店,露珠在周六晚上7:30pm到达店里,基本全店爆满,作为一家占地面积这么大的门店,能有这么多的上座率,看来群众的眼睛都是雪亮的。
Round2 食物篇(以露珠试吃菜式为准,不喜勿喷,lol) 先上几张露珠感兴趣的食物,但是胃容量有限,无法全部试吃,大家也可以作为菜品参考。听说周末的菜品比平日多,所以露珠选在了周末来体验,果然没有让露珠失望。琳琅满目的食物,实在是让有“选择困难症”的吃货们崩溃,简直不知从何吃起,lol。Btw,虽然周末的菜式很多,但是人也特别多,露珠只能用相机随手拍几张,选取几张好看的,清晰的照片和大家分享吧。 这个我觉得挺好吃的,其实就是Poke bowl,还有2种味道,2种小碟可供选择,平时吃一个平均12刀的poke也就只有3勺fish可以选,但在这里,如果你愿意,可以无限吃!
露珠最爱这个卖相的小碟poke,拍照好看,分量不多,满足你想多试不一样食物的贪心愿望。 师傅在切刺身
刺身种类在自助餐来说,露珠觉得已经算多品种了,还有象拔蚌和鹅肝无限供应!
露珠随便拍的卷物和Sushi,有好几十种,感觉这里的Roll和Sushi比普通的日本餐厅提供的种类还多,最重要的是,你无需整条Roll吃同一个味道,你可以每个味道每个种类吃一个!!也可以随意配搭你喜欢的Sushi拼盘!好赞!!
海鲜种类很多,小龙虾、长脚蟹什么的都供应充足,露珠海鲜过敏,没敢多吃,但是同行的朋友一号吃得相当满足。他说,光是吃小龙虾就回本了,lol!
这里还提供蒸的各种汤包和点心,但露珠觉得这个寿桃包子超级萌!小小的一个!所以特写来一张!
广东人怎么可以错过烧腊呢?但是露珠没有全部品尝(因为要留肚子吃刺身和sushi),但是看这个五宝饭的架势,就已经觉得值回票价了!
粤菜小炒随手拍,也没什么好介绍的,如图,lol
中西式沙拉素菜都有,没想到绿油油的一片,拍出来还挺好看的,lol
各种中西甜点、餐包,其中包括好几个味道的小蛋糕和蛋挞什么的,就随手拍了一张,感觉可以,但是没有特别值得推荐,就没有多拍啦。 这是露珠每次必点的焦糖布丁!!味道很赞!即使正餐吃饱了,还可以留位置吃的甜点!!
各种口味的果冻,小朋友最爱,在这区域附近,基本围满了小朋友,露珠好不容易找到位置拍了个照,群情汹涌的赶脚。
水果盘,露珠认为如果吃撑了可以帮助消化,lol。然而,吸引力并没有太大(可能因为种类的问题)。
开始试吃了! 以下是露珠亲自试吃的菜式:
日料系列(Roll,Sushi,刺身) 评星指数:五颗星(种类取胜) 露珠试吃了四种不一样的poke,有辣味的,也有不辣的,刺身总体挺新鲜的,最喜欢的是带子的小碟,而且那个小碟也特别受欢迎,一上盘子几乎就马上被清空了,其他三种就是普通poke的味道,但是可以无限吃这个点,立马秒杀了露珠!!
刺身和sushi系列 当时没有仔细数,回来整理照片的时候才发现,露珠单是试吃的刺身就已经有5种了,还没算上后来追加的象拨蚌和鹅肝(因为只顾着吃,忘记拍了,lol),所以刺身不算上poke的话,至少是有6种的。可能因为周末周转比较快,大致来说,露珠试吃的刺身都挺新鲜的,当然啦,一分钱一分货,肯定比不上日料店,动则上百的刺身美味。至于sushi的话,军舰系列,看图上有9种,普通sushi有4种(这只是露珠拿了喜欢吃的而已)。从品种和数量上来说,是无法挑剔,但由于饭是用机器批量做的,所以sushi吃起来会散开。如果对日料钟情,但又特别挑剔的亲,请绕道吧,毕竟这是30刀不到的自助餐啊。
这是露珠选的roll,当时露珠是有的品种拿2个的,有的品种拿了1个,粗略一数,露珠这里有9种roll,虽然和朋友一号分享了这盘,但显然露珠已经吃撑了,lol,所以在roll和sushi上就暂且到这了。
露珠【墙裂】推荐一:云吞面 可能有亲觉得来吃自助餐,吃这么饱肚子的东西很傻。但是这个云吞面真的很好吃!能够吃得出来汤底是用鱼熬制而成的,而且很有露珠家乡的味道!(露珠是广东人)分量其实也没有太大,吃了那么多凉的菜品,吃个热的,简直是暖胃之选。 评星指数:四颗星
露珠【墙裂】推荐二:葡汁蟹盖焗饭 其实呢,这个名字是露珠随便起的,lol。但是这真的是葡汁+蟹盖+焗饭的组合。 超级好吃!本来在海鲜区想好好拍图的,结果一上来,就被大伙领走了,露珠只能默默地领走一个,回座位拍!很有在澳门吃的感脚,但是貌似供应得不多,周末去的亲,真心别错过! 评星指数:五颗星(我觉得可以给六颗星) 近镜来一张!上面铺的不是蟹黄,是蟹子,但是壳里面,还真的有蟹黄和蟹肉,饭也特别甘香,不知道为什么吃起来却有点像荷叶饭的赶脚。反正就是赞赞赞!露珠最爱,没有之一!
中式海鲜合集 评星指数:四颗星 种类适中,味道不错,但是蒜蓉味太浓郁了,盖过了海鲜的味道,所以最多只能给四颗星啦,但是扇贝蒸粉丝还是挺广式的,这个推荐一下。
长脚蟹和小龙虾: 长脚蟹和小龙虾露珠没有试吃,但是朋友一号试吃了,觉得还可以,算不上特别好吃,但在自助餐的水平,还不错。 评星指数:四颗星(給的是种类,味道还过得去)
同场加映的特别推荐: (此处应有图片) 芋头蒸排骨,露珠随便拿了一点,当时由于颜值不高就没拍了,但是味道真心赞!推荐各位看颜的吃货,别错过了这道其貌不扬的蒸排骨咯!露珠可以说这可以媲美很多大酒楼的早茶排骨。 评星指数:四颗星(颜值扣掉了一个星)
朋友一号推荐:烤鱼 如上图长脚蟹的旁边有个不知名的烤鱼,朋友一号大赞好吃,硬生生吃了一盘。喜欢吃鱼的朋友可以试试看,到底是不是真的这么好吃,lol。 评星指数:五颗星(朋友给的)
Round 3 服务质量与用餐环境 当时露珠看到,旁边那桌是一群老人家,倒茶的妹子对他们嘘寒问暖的,也有问及新店和老店相比,哪些需要改进,或者对食物满意度什么的。别的先不说,单是这种虚心和好客的态度,就值得表扬。据露珠观察,服务生们主动走过去给顾客们收盘子和加饮料加茶的,基本是不需要顾客举手的。
环境对比San Jose店,露珠是更喜欢这家的,摆放的食物都集中在一个区域,不需要奔走好几个地方才能拿齐东西,而且这家店更明亮、宽敞,更适合拍照,lol。 评星指数:五颗星
后记:有一个成语,叫众口难调。每个人对于生活的定义都不一样,何况是对食物的要求呢?!然而自助餐是一个神奇的产物,因为这是一个尝试让所有人都满意的东西;同时,自助餐未必每样食物都精致无比,但是绝对管饱。最后送上露珠很喜欢的一句金句,和知音人分享吧:Buffet不妨吃过分,出猫唔好太高分(作弊不要太高分),lol。
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