比想像中容易的芝麻麻糬小麵包

Samantha迷路了 · 发表于 2016-8-6 17:32:11

昨晚週五，可是老公說距離預產期還有幾天，就老老實實待在家，週五晚上就不出去了

。可是我天天在家也很無聊，於是乎就做了芝麻麻糬小麵包。之前在LA的JJ bakery買到，很愛吃，一直覺得很難做。但是，事實上是比想像中容易的！

材料：室溫雞蛋一隻，牛奶90ml，黑芝麻一把，tapioca starch 100g，麵粉 50g， corn starch 80g，糖 30g，鹽少許，油少許

先把雞蛋打散，加入牛奶，攪拌勻後倒入剩下材料拌成一面團，然後搓成30g 的乒乓球大的小面團，放入烤箱350度，35分鐘OK啦！這個份量大概有十二個小麵包，真的還不錯呢