谁会做韩国烤肉里的米皮？？？？

Monkey爱美丽

有时吃韩国烤肉 不都是用 呢个白色的米皮包着肉吃么

谁会做 谁会做  教教我 教教我

我要做给俺们家 王大肚吃！！！



谢谢 谢谢

霖小囍

是rice paper么？我从来没用过米皮，都是拿生菜叶子

Monkey爱美丽

霖小囍 发表于 2013-7-16 14:13
是rice paper么？我从来没用过米皮，都是拿生菜叶子

是的～～就是呢个

霖小囍

Monkey爱美丽 发表于 2013-7-16 14:22
是的～～就是呢个

越南超市有很多ricepaper卖，可以用来做越南米卷，薄薄的半透明的，不知道是不是你说的那种烤肉米纸呢？

Monkey爱美丽

霖小囍 发表于 2013-7-16 14:24
越南超市有很多ricepaper卖，可以用来做越南米卷，薄薄的半透明的，不知道是不是你说的那种烤肉米纸呢？
...

俺们在偏远的小山村～～木有越南店

所以想自己动手做

霖小囍

Monkey爱美丽 发表于 2013-7-16 14:25
俺们在偏远的小山村～～木有越南店

所以想自己动手做

额······亚洲超市有么？要不帮你买一包寄给你，哈哈，好像也才2、3刀一包，轻飘飘的，估计2刀邮费就搞定了。具体做法好像很麻烦，你得先把糯米磨成浆，再加水和木薯粉，调成米浆水，然后倒在一个平底盘子上，隔水蒸熟放凉，关键你很难把握米浆水的厚度，搞不好就弄成饼了。

Monkey爱美丽

霖小囍 发表于 2013-7-16 14:32
额······亚洲超市有么？要不帮你买一包寄给你，哈哈，好像也才2、3刀一包，轻飘飘的，估计2刀邮费 ...

做法真的好麻烦

呢我还是周末跑城里买吧


谢谢你哦 ～～人真好

我係阿蝉

凉皮！！！！！！！！！1

Monkey爱美丽

我係阿蝉 发表于 2013-7-16 15:21
凉皮！！！！！！！！！1

一样的么？

我係阿蝉

Monkey爱美丽 发表于 2013-7-16 15:24
一样的么？

不一定 差不多的感觉

Cueman088

那个得用米浆
然后沸水上面放一个竹篾
倒一层，蒸熟
再慢慢撕下来
家里做不出的

豆猫猫爱吃鱼

超市不是有卖越南米纸么，用水泡软了就行，好像？。

霖小囍

Monkey爱美丽 发表于 2013-7-16 15:06
做法真的好麻烦

呢我还是周末跑城里买吧

Bao-PoLAris0810

霖小囍 发表于 2013-7-16 14:24
越南超市有很多ricepaper卖，可以用来做越南米卷，薄薄的半透明的，不知道是不是你说的那种烤肉米纸呢？
...

那个吃起来不一样啊