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微论坛 › 北美吃货 › 国内街边常吃的那种拉面，要如何做啊？？ ...

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楼主: 黑天黑地大裤衩

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[吃货咨询] 国内街边常吃的那种拉面，要如何做啊？？

XiNdYhUaNg

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

16^#

发表于 2013-7-14 08:06:47 | 只看该作者

我也好想吃啊。。来到美国去到纽约吃过一次。。。味道还可以如果你要求不高的话。。。

点评

黑天黑地大裤衩

洛杉矶有类似的地方吗？就怕吃到的面条是哪种发粘的，没嚼头的发表于 2013-7-14 12:28

我爱瘦瘦的

那个面和国内的兰州拉面差好多好多啊... 吃过一次... 烦躁了.. 发表于 2013-7-14 09:57

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迟暮归舟

(•́-•̀๑)凶巴巴的蘑菇呀

Rank: 15

17^#

发表于 2013-7-14 09:26:07 | 只看该作者

我好饿...好想念清真的牛肉刀削面

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songplus

Rank: 12

18^#

发表于 2013-7-14 10:19:31 | 只看该作者

那个面吃两口觉得不错，稍微多吃点就不想吃了哎

点评

黑天黑地大裤衩

因为你吃饱了吧。。。高中时候我可以吃4两面发表于 2013-7-14 12:27

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Cueman088

皮具达人&大厨&自己修车的发烧友

Rank: 11

19^#

发表于 2013-7-14 10:30:34 | 只看该作者

黑天黑地大裤衩发表于 2013-7-14 01:25
牛骨汤我还会做，还要加芹菜。
不过我没去过兰州，都是我叔叔教我的汤头。
不过那个碱水的用法应该怎样？ ...

劝你放弃
这都是每家店的密中之密

2002 MR-S Roadster No. 998, need VVTL-i
2005 Matrix T28 turbo charged
F**K Prius

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黑天黑地大裤衩

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20^#

楼主| 发表于 2013-7-14 12:27:08 | 只看该作者

Cueman088 发表于 2013-7-14 09:30
劝你放弃
这都是每家店的密中之密

好抓狂啊！！！
不知道LA有没有拉面师傅啊。。。

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nicooler

Rank: 13

21^#

发表于 2013-7-14 13:05:22 | 只看该作者

好难做噢，拉到手抽筋都应该拉不出一条吧，呵呵！~·

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覌音瑤变兔子了

Rank: 18

22^#

发表于 2013-7-14 13:40:18 | 只看该作者

坐等专业的吃货来解答啊。。

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绛茗-安

Rank: 13

23^#

发表于 2013-7-14 14:49:35 | 只看该作者

黑天黑地大裤衩发表于 2013-7-13 23:35
我求求你！！！我好想吃！！！

真心不出来……我想牛肉面都快想哭了……也没用！

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黑天黑地大裤衩

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

24^#

楼主| 发表于 2013-7-14 19:47:18 | 只看该作者

绛茗-安发表于 2013-7-14 13:49
真心不出来……我想牛肉面都快想哭了……也没用！

牛肉面不是到处都有么。。。

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绛茗-安

Rank: 13

25^#

发表于 2013-7-14 21:25:17 | 只看该作者

黑天黑地大裤衩发表于 2013-7-14 18:47
牛肉面不是到处都有么。。。

兰州的牛肉面，出了兰州市，味就不一样了！

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黑天黑地大裤衩

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26^#

楼主| 发表于 2013-7-15 03:19:27 | 只看该作者

绛茗-安发表于 2013-7-14 20:25
兰州的牛肉面，出了兰州市，味就不一样了！

哦，要是你指的这种的，那是没法比的。

我也好想吃啊。

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我爱322

Rank: 12

27^#

发表于 2013-7-15 13:32:51 | 只看该作者

好久没吃了、、、、、

微信又die了，咋办？

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柠檬苏打水SONIA

吃货都是好厨子

Rank: 16

28^#

发表于 2013-7-15 18:29:03 | 只看该作者

我看见淘宝有卖什么拉面精，好吓人的样子，还是不要加了吧

一旦错过，后会无期

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我心悠悠

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

29^#

发表于 2013-7-15 18:51:08 | 只看该作者

纽约法拉盛新世界兰州拉面店欢迎你！！！5块钱一碗，对面还有4块钱的。

不要叫我妹子了

、我是男的啊！！！

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