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微论坛 › 北美吃货 › 【快手菜】青木瓜沙拉

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[活动] 【快手菜】青木瓜沙拉

angela_小团子

路人甲。。。。

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楼主

发表于 2015-12-9 23:42:09 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由 angela_小团子于 2015-12-9 22:44 编辑

材料
青木瓜半个 serrano辣椒大蒜生花生青柠鱼露盐

做法
1.锅里放一点点油去炒花生一定掌握好火候我炒的有点点过颜色深了点炒好去皮用石臼捣碎

2. 辣椒切碎石臼捣碎大蒜石臼捣碎

3. 把这些扔到一个碗里加鱼露和挤点青柠汁混合好这个就是酱汁调好尝下咸淡按口味加盐
4.青木瓜擦成丝加酱汁就好了

成品的样子

虽说是个沙拉我那天吃她配了一整碗饭！我超爱的！如果有圣女果也可以一切四瓣拌进去颜色更好看花生辣椒大蒜都是按照个人口味加就好了很赞。。。
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北美韩代—Nancy

Rank: 12

沙发

发表于 2015-12-9 23:59:13 | 只看该作者

记得以前看我结的时候宋茜还给尼坤做过这个= =

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豆猫猫爱吃鱼

Rank: 18

板凳

发表于 2015-12-10 12:02:56 | 只看该作者

赞，绿色的是青辣椒吗

家有肥狗叫mochi

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angela_小团子

路人甲。。。。

Rank: 16

地板

楼主| 发表于 2015-12-10 13:08:56 | 只看该作者

豆猫猫爱吃鱼发表于 2015-12-10 11:02
赞，绿色的是青辣椒吗

其实应该用红色的辣椒可是我在二妈家没见到就买了serrano 绿色辣椒比墨西哥辣椒瘦点但辣度超过墨西哥那种~~

“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我，我听了心里一紧，大概这就是最委婉的诀别吧 ”

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kentlee22

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

5^#

发表于 2015-12-10 16:45:57 | 只看该作者

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_劉家琳_

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

6^#

发表于 2015-12-11 21:52:00 来自手机 | 只看该作者

求问石臼是在哪里买的？
来自: iPhone客户端

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angela_小团子

路人甲。。。。

Rank: 16

7^#

楼主| 发表于 2015-12-11 22:17:58 来自手机 | 只看该作者

_劉家琳_ 发表于 2015-12-11 20:52
求问石臼是在哪里买的？

ross买的
来自: Android客户端

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