【吃瓜】超酥脆堪比餐馆水准的家庭版南瓜饼

小羚羊

这次名字起的很长 但是相信我 做法十分简单
新手不到一个小时也绝对能做出两盘让人赞叹的漂亮又好吃的南瓜饼
不想看故事的直接看图片的过程图就好
说说为什么做南瓜饼吧～
（因为穷）
以前外婆家种南瓜，所以我家的南瓜都是有机的有爱瓜
来美国以后发现南瓜倒是不贵，可是手工南瓜饼很少见到。即使有也太贵了，合$1.5一小个。于是乎决定自己动手试试，没想到真的不难做，属于很容易成功的菜。
喜欢吃家乡味的南瓜饼的朋友们也来试试吧。
先上成品图


一点更新：如果你买的南瓜非常甜，那么可以不需要放糖。如果你的南瓜不够甜，或者你本身爱甜食，那么可以在把南瓜捣成泥的时候酌情加白砂糖（自己尝一尝甜度）。



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匿名者 发表于 2017-10-10 21:03
面包糠在哪里买？英文叫什么呀？

超市都有 bread corn
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咖喱牛- 发表于 2017-10-12 14:39
粉和泥的比例3:1 所以1斤的泥配3斤的粉吗

这是大致的比例。还是根据你买的南瓜水份含量决定的，只要最后泥粉不沾手就可以啦。每次慢慢加
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Maccha希 发表于 2017-10-12 09:56
请问楼主买的是哪种南瓜

中国超市买的那种老南瓜，外表全是黄的
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Julyyoyo 发表于 2017-10-11 21:21
所以是把南瓜泥和糯米粉揉在一起？

对的
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vianamber1115 发表于 2017-10-13 21:39
lz用什么南瓜啊 我感觉超市都是万圣节那种装饰用的 不好吃呢

在中国超市买的呢