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[活动] 【妈妈的味道】鸡丝(火腿丝)荞面

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高级院士

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楼主
发表于 2017-5-12 11:17:20 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
这道菜是我还在念高中的时候,家附近有个川菜馆的招牌菜,麻辣中带着醇厚的香味,是我们家必点的菜~后来来了美帝,又这么多年过去了,饭馆早就关门了,老妈就琢磨出了个家常版的,虽然比不过饭店里的味道,胜在随时简单轻松就能吃。
材料:亚洲超市买的荞麦面、担担面酱、芝麻酱(花生酱)、醋、黄瓜、鸡丝(costco买的烤鸡撕一些鸡丝就行了,没有的话煮鸡胸肉撕成丝也行,我家这会碰巧没鸡肉了,就用的火腿肉切丝)
荞麦面煮熟后用凉水冲一下沥干,黄瓜切丝,鸡肉撕成丝
接下来把芝麻酱、担担面酱、醋调匀,跟鸡丝黄瓜丝荞麦面拌在一起就完成了~

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科学家

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最佳新人

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发表于 2017-5-13 12:30:51 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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发表于 2017-5-13 12:03:00 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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最佳新人常驻居民

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发表于 2017-5-13 10:36:34 来自手机 | 只看该作者
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系主任

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发表于 2017-5-13 03:12:21 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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发表于 2017-5-12 21:55:11 来自手机 | 只看该作者
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院士

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最佳新人精华达人购物达人圣诞限量春节限量

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发表于 2017-5-12 21:02:04 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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发表于 2017-5-12 21:01:21 来自手机 | 只看该作者
看着太好吃了
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高级院士

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最佳新人精华达人常驻居民

26#
发表于 2017-5-12 19:02:31 | 只看该作者
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院士

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25#
发表于 2017-5-12 16:00:29 | 只看该作者
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博士后

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24#
发表于 2017-5-12 15:40:07 来自手机 | 只看该作者
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版主

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最佳新人购物达人常驻居民时尚达人

23#
发表于 2017-5-12 15:02:14 | 只看该作者
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高级院士

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最佳新人常驻居民

22#
发表于 2017-5-12 15:01:57 | 只看该作者
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高级院士

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最佳新人常驻居民

21#
发表于 2017-5-12 14:59:44 来自手机 | 只看该作者
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副教授

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20#
发表于 2017-5-12 14:52:02 来自手机 | 只看该作者
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