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[活动] 【快手菜】凉拌老虎菜

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副教授

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楼主
发表于 2015-12-15 19:03:31 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
配料:西红柿两个、尖椒1个(不喜欢吃辣的可以用甜椒),香菜一缕,糖、盐、生抽。(喜欢洋葱的可以加点洋葱丝
做法:1、西红柿切成片或块都行,辣椒切丝、香菜切小段。
2、加盐、糖、生抽拌匀即可。
(吃之前放入冰箱冰一下更好吃,这道菜夏天吃超级爽口)

老虎菜是新疆锡伯族的特色菜,老公是新疆的,从小就吃,在新疆老虎菜没有固定的搭配,一般是青椒、香菜、西红柿和洋葱,但是老公最爱辣椒和西红柿拌,我喜欢加香菜,跟老公认识后第一次这样吃,非常喜欢,又很简单,我们几乎每天晚上都拌两个西红柿吃。老公爱吃辣,每次很辣的辣椒都会放两个,嘴巴都会辣红了。但是就喜欢这种感觉。


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院士

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最佳新人常驻居民

沙发
发表于 2015-12-15 19:08:13 | 只看该作者
好想当熊猫饲养员,熊猫宝宝好可爱~~~
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校长

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最佳新人常驻居民论坛元老精华达人

板凳
发表于 2015-12-15 20:03:42 | 只看该作者
每年9月开始,出自己种的organic辣椒酱,干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱,干辣椒,辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)
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副校长

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常驻居民最佳新人

地板
发表于 2015-12-15 21:03:46 | 只看该作者
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助理教授

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5#
发表于 2015-12-15 21:07:22 来自手机 | 只看该作者
想起来小时候吃的糖拌番茄
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科学家

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热心巡查员人间战士最佳新人常驻居民精华达人

6#
发表于 2015-12-15 21:13:47 | 只看该作者
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系主任

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7#
发表于 2015-12-15 22:09:47 | 只看该作者
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副教授

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8#
 楼主| 发表于 2015-12-16 00:39:22 来自手机 | 只看该作者
chengmu 发表于 2015-12-15 23:07
想起来小时候吃的糖拌番茄

我再认识我 i老公之前也只知道和吃过糖拌西红柿
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小学生

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9#
发表于 2015-12-16 03:17:42 | 只看该作者
哇塞,这种弯曲的细辣椒是我的最爱,但是好多年没见过了。楼主你哪里买的,快告诉我!
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高级院士

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最佳新人常驻居民

10#
发表于 2015-12-16 07:36:02 来自手机 | 只看该作者
爽啊 在家的时候爸爸每次做抓饭都要配老虎菜
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副教授

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11#
 楼主| 发表于 2015-12-16 08:12:34 来自手机 | 只看该作者
animist 发表于 2015-12-16 05:17
哇塞,这种弯曲的细辣椒是我的最爱,但是好多年没见过了。楼主你哪里买的,快告诉我! ...

我们这边所有中超亚超都有的我也超爱,螺丝椒炒辣椒炒肉啊什么的都好吃,我家啥菜都可以没有,这种辣椒是万万不能没有
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副教授

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12#
 楼主| 发表于 2015-12-16 08:15:14 来自手机 | 只看该作者
卷毛哒哒 发表于 2015-12-16 09:36
爽啊 在家的时候爸爸每次做抓饭都要配老虎菜

是呀,我们现在几乎顿顿都吃!
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副校长

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常驻居民最佳新人

13#
发表于 2015-12-16 18:02:31 | 只看该作者
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小学生

Rank: 1

14#
发表于 2016-1-3 20:47:21 来自手机 | 只看该作者
AL的丹丹转闲置 发表于 2015-12-16 08:12
我们这边所有中超亚超都有的我也超爱,螺丝椒炒辣椒炒肉啊什么的都好吃,我家啥菜都可以没有,这种辣 ...

能私信告诉我你买到这种辣椒的城市和具体超市名字吗?我非常想买。感谢
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

15#
发表于 2016-1-4 01:21:47 | 只看该作者
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