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楼主: 蔣貓貓
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[甜品] 超基础零失败提拉米苏~

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76#
发表于 2013-5-11 16:13:16 | 只看该作者
//@北美省钱快报:超基础零失败提拉米苏~

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小学生

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77#
发表于 2013-5-11 16:19:30 | 只看该作者
回复@JocH_Lin:等姐考完试…

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78#
发表于 2013-5-11 16:22:16 | 只看该作者
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79#
发表于 2013-5-11 16:22:19 | 只看该作者
回复@陈小线:喔知道啦

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小学生

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80#
发表于 2013-5-11 16:37:33 | 只看该作者
零失败亲爱的~ @叫sarah的都是好姑娘 你创纪录了~ @--郭小舒--

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81#
发表于 2013-5-11 16:43:31 | 只看该作者
回复@JuiceJoe:你先翻一下~

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82#
发表于 2013-5-11 16:52:19 | 只看该作者
计划了半年..还在计划中//@北美省钱快报: 超基础零失败提拉米苏~

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83#
发表于 2013-5-11 16:52:36 | 只看该作者
计划了半年..还在计划中//@北美省钱快报: 超基础零失败提拉米苏~

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84#
发表于 2013-5-11 16:58:22 | 只看该作者
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85#
发表于 2013-5-11 17:01:33 | 只看该作者
支持分享图中的提拉米苏是将蛋黄搅进马斯喀彭芝士里,再混合进打发的蛋清,对于有些恐惧吃生鸡蛋的朋友还可以不加鸡蛋,直接将芝士和打发的淡奶油混合做成提拉米苏。

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86#
发表于 2013-5-11 17:07:49 | 只看该作者
//@haollee:支持分享图中的提拉米苏是将蛋黄搅进马斯喀彭芝士里,再混合进打发的蛋清,对于有些恐惧吃生鸡蛋的朋友还可以不加鸡蛋,直接将芝士和打发的淡奶油混合做成提拉米苏。 //@Ccccccccccccash:计划了半年..还在计划中 //@北美省钱快报: 超基础零失败提拉米苏~

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小学生

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87#
发表于 2013-5-11 17:28:29 | 只看该作者
网上说生鸡蛋黄要放在80度热水上打,灭菌

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88#
发表于 2013-5-11 17:34:24 | 只看该作者
我个人是比较喜欢直接将芝士和打发的淡奶油混合做成提拉米苏   简单方便又好保存 //@haollee: 支持分享图中的提拉米苏是将蛋黄搅进马斯喀彭芝士里,再混合进打发的蛋清,对于有些恐惧吃生鸡蛋的朋友还可以不加鸡蛋,直接将芝士和打发的淡奶油混合做成提拉米苏。

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89#
发表于 2013-5-11 17:40:23 | 只看该作者
这个和PH的方子是一样的,吃起来非常清爽,不像加淡奶油的比较腻。

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90#
发表于 2013-5-11 17:49:44 | 只看该作者
回复@BG心情卡片:对的,好像慕斯之类的都是生鸡蛋打发的!不过现在禽流感,生鸡蛋不能吃啊!

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