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[热菜] 【豆姐的私厨】 最简单的韩国味

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博士后

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楼主
发表于 2013-5-7 14:47:21 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 豆娘 于 2013-5-7 13:48 编辑

我的所有帖子都是基于懒得做饭的基础上 哈哈

最基础的韩国味到

韩国拌饭:
各种杂菜:黄豆芽 绿豆芽 萝卜丝(辣的和酸的) 菠菜(过热水,用盐和香油拌) 蕨菜
其实放什么都行 一般都是自己家里腌的菜 如果实在懒得自己腌 就去韩国超市买一大罐的 每次吃的时候放一点就好了 加上拌饭的辣酱(韩国超市也都有卖 不知道买哪款 就看上面图片 )
212.jpg

自己煎个半熟鸡蛋
1.jpg

放上撒点芝麻
6.jpg
拌完 食欲大大的
111.jpg

最后曝一张吃货照片 教你们吃拌饭的正确姿势 哈哈 一定要反着拿勺子 乃们自己去韩剧里看看
12.jpg


再来一个正宗沈阳西塔大冷面 哈哈 韩国人说的冷面一般都吃荞麦面 俺们东北人吃这种
5.jpg

加上黄瓜 辣白菜 牛肉片 放点辣酱
3.jpg

冷面汤我买韩国店袋装的 回来加醋 糖 盐 菠萝多泡一会 然后倒进面里 狂撒辣椒面
2.jpg

老好吃老好吃老好吃老好吃了 夏天就得吃冷面啊!!!!!!!
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高级院士

团结紧张,严肃活泼的家里蹲集团CEO

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热心巡查员人间战士最佳新人购物达人常驻居民论坛元老

沙发
发表于 2013-5-7 14:51:41 | 只看该作者
请教妹纸,你们蘸酱菜的酱到底是什么酱呢?怎么我在华人超市买的甜面酱蘸起来都不是那个味儿的呢?纳了闷儿了我~
123,齐步走!
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博士后

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常驻居民

板凳
发表于 2013-5-7 14:55:13 | 只看该作者
妹纸!你的冷面是在哪里买的!!!!找了好久找不到!!!
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科学家

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最佳新人常驻居民论坛元老

地板
发表于 2013-5-7 14:59:49 | 只看该作者
辣酱是用来煮韩式年糕的那个?
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副教授

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最佳新人常驻居民

5#
发表于 2013-5-7 15:01:46 | 只看该作者
同问,这个黄颜色的冷面哪里买的   我去超市看  都是荞麦的
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副校长

吃货都是好厨子

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最佳新人购物达人常驻居民论坛元老

6#
发表于 2013-5-7 15:03:16 | 只看该作者
一旦错过,后会无期
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博士后

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7#
 楼主| 发表于 2013-5-7 15:05:21 | 只看该作者
瀚海云天US 发表于 2013-5-7 13:51
请教妹纸,你们蘸酱菜的酱到底是什么酱呢?怎么我在华人超市买的甜面酱蘸起来都不是那个味儿的呢?纳了闷儿 ...

是黄豆酱啊 是咸的 你要是在中国超市买 就买六必居黄酱 味道还挺接近的 我家的都是自己做的 你买的甜面酱是甜的啊
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博士后

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8#
 楼主| 发表于 2013-5-7 15:06:16 | 只看该作者
柠檬苏打水SONIA 发表于 2013-5-7 14:03

我的懒人厨房
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博士后

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9#
 楼主| 发表于 2013-5-7 15:07:27 | 只看该作者
娃-大娃-大娃娃 发表于 2013-5-7 14:01
同问,这个黄颜色的冷面哪里买的   我去超市看  都是荞麦的

黄颜色的是在冷冻冰箱里的 应该是叫chewy noodle
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博士后

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10#
 楼主| 发表于 2013-5-7 15:08:07 | 只看该作者
TiffanyLi_小贱 发表于 2013-5-7 13:55
妹纸!你的冷面是在哪里买的!!!!找了好久找不到!!!

是在冷冻箱里面 应该是叫chewy noodle
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博士后

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11#
 楼主| 发表于 2013-5-7 15:09:20 | 只看该作者
我係阿蝉 发表于 2013-5-7 13:59
辣酱是用来煮韩式年糕的那个?

不是 是红色塑料瓶装的 瓶子上面的图片就是拌饭 或者是拌面的也行 两个都是一样的
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副教授

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最佳新人常驻居民

12#
发表于 2013-5-7 15:10:59 | 只看该作者
豆娘 发表于 2013-5-7 14:08
是在冷冻箱里面 应该是叫chewy noodle

。。。我好像知道是哪个了。。。貌似老韩们都用这个来凉拌。。。
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科学家

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最佳新人购物达人常驻居民

13#
发表于 2013-5-7 15:15:16 | 只看该作者
好饿哦  555
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院士

哇哇

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最佳新人常驻居民论坛元老

14#
发表于 2013-5-7 15:21:08 | 只看该作者
看了好有食欲啊
我是好人,一生好运,欧耶!!
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博士后

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15#
 楼主| 发表于 2013-5-7 15:21:26 | 只看该作者
娃-大娃-大娃娃 发表于 2013-5-7 14:10
。。。我好像知道是哪个了。。。貌似老韩们都用这个来凉拌。。。

恩恩 他们用来拌的
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