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微论坛 › 北美吃货 › 夏洛特

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[甜品] 夏洛特

混血小渝_54987

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楼主

发表于 2015-4-15 18:41:52 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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对自己的裱花能力彻底失望了！现实和理想果然有差距,估计我还是个得练习几年,今天被这一款甜品打击老大了！

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Lily的狂想曲

Rank: 11

沙发

发表于 2015-4-15 18:47:28 | 只看该作者

好赞啊

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绿茶MeowMeow

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板凳

发表于 2015-4-15 19:07:34 | 只看该作者

好漂亮！请问lz用的哪种蛋糕粉做的还有旁边饼干是啥？？好想吃啊！

只有美食与猫不可辜负

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麻瓜817

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地板

发表于 2015-4-15 19:08:11 | 只看该作者

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水果君

Rank: 15

5^#

发表于 2015-4-15 19:30:36 | 只看该作者

赞！！

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鹏鹏的小闹闹

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6^#

发表于 2015-4-15 19:44:29 来自手机 | 只看该作者

手指饼干! 做的很不错啊

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混血小渝_54987

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7^#

楼主| 发表于 2015-4-15 19:50:29 | 只看该作者

Lily的狂想曲发表于 2015-4-15 17:47
好赞啊

谢谢

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混血小渝_54987

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8^#

楼主| 发表于 2015-4-15 19:54:31 | 只看该作者

绿茶MeowMeow 发表于 2015-4-15 18:07
好漂亮！请问lz用的哪种蛋糕粉做的还有旁边饼干是啥？？好想吃啊！

这款不用面粉,只有边上和底用了手指饼,手指饼干用低筋面粉,就是超市卖的那种般的cake flour

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混血小渝_54987

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9^#

楼主| 发表于 2015-4-15 19:56:55 | 只看该作者

鹏鹏的小闹闹发表于 2015-4-15 18:44
手指饼干! 做的很不错啊

我买的,没做懒了用pan cake粉调好糊放上烤两分钟让粘连起来

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绿茶MeowMeow

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10^#

发表于 2015-4-15 19:56:58 | 只看该作者

混血小渝_54987 发表于 2015-4-15 18:54
这款不用面粉,只有边上和底用了手指饼,手指饼干用低筋面粉,就是超市卖的那种般的cake flour ...

手指饼也是自己做的吗？好厉害！这款蛋糕叫什么名字我查查教程去

只有美食与猫不可辜负

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混血小渝_54987

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11^#

楼主| 发表于 2015-4-15 20:03:40 | 只看该作者

本帖最后由混血小渝_54987 于 2015-4-15 19:06 编辑

绿茶MeowMeow 发表于 2015-4-15 18:56
手指饼也是自己做的吗？好厉害！这款蛋糕叫什么名字我查查教程去 ...

手指饼买的,做了改动,也自己调了点糊粘成圆饼底和周边烤二分钟,名字就叫＂夏洛特＂ Charlotte cake

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覌音瑤变兔子了

Rank: 18

12^#

发表于 2015-4-15 22:03:24 | 只看该作者

已经很棒了

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混血小渝_54987

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13^#

楼主| 发表于 2015-4-15 22:09:19 | 只看该作者

覌音瑤变兔子了发表于 2015-4-15 21:03
已经很棒了

谢谢你鼓励！

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布鲁露

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14^#

发表于 2015-4-15 22:21:00 | 只看该作者

裱花，抹面都是熟能生巧的活，做多了自然就顺手了。加油

Moko日本零食代购，微信moko9293

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混血小渝_54987

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15^#

楼主| 发表于 2015-4-15 22:52:56 | 只看该作者

布鲁露发表于 2015-4-15 21:21
裱花，抹面都是熟能生巧的活，做多了自然就顺手了。加油

谢谢

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