自己在家动手做【蜂蜜核桃派】！步骤超简单！

YokyChou

在美国逛超市的时候常常会看到一大堆可以在家自己动手做的甜点组合！
每次看到的时候都觉得心花怒放~~
感觉花小小钱也可以在家享受手作甜点的乐趣~
在这边就要和大家分享，前几天Yoky在STATER BROS买的DIY PECAN BARS！
也就是大家常常看到的 蜂蜜核桃派！！！



要准备的材料和器具如下！
基本上扣除里面已经附送调配好的材料，

需要自己准备的材料有：
1 颗蛋、2分之1 cup牛奶、4分之1cup黃油




做法：

1、首先把 烤箱 调到 350度预热10分钟



2、趁着预热的时间，我们来做第一层底部的派皮。
      首先，先将盒子里面附送标明好的派皮粉拿出来，
      用 烘培刮刀刮松粉末 以防结块。





3、接下来将事先隔水加热过的  四分之一CUP 黃油倒入派皮粉  中拌匀



4、这样底部那层的派皮就ok了！
      先拿到已经事先预热好的烤箱中，烤8-10分钟。



5、接下来我们来做蜂蜜糖浆！
      拿出盒子中标示filling的那个包装粉末。



6、将上述粉末加入2分之1cup的牛奶



7、接着加入事先打好的1颗全蛋蛋液



8、充分混合拌匀，其中一层蜂蜜糖浆就神奇的完成了！！



9、拿出刚才步骤4事先拿去烤一半的派皮出来，
     将盒子里面附送的核桃仁均匀的撒在上面。



10、接下来把步骤8的蜂蜜糖浆均匀淋在上面。



11、这样就完成的差不多样子了！
        送到烤箱，继续用 350度 烤30分钟。





30分钟后~~~好吃的蜂蜜核桃派就完成咯！！



Yoky自己又刷上焦糖在上面提色！
最后成品如下~~
看起来是不是很可口呢！





希望大家会喜欢今天的甜品DIY分享~~~

：）

瀚海云天US

从第12张照片上看，怎么派皮烤了8-10分钟还是成粉状的呢？

YokyChou

瀚海云天US 发表于 2013-5-1 16:43
从第12张照片上看，怎么派皮烤了8-10分钟还是成粉状的呢？

当时还没有烤很久哦~
也可能是因为我没有拌好 > <

之后就融合了！

瀚海云天US

YokyChou 发表于 2013-5-1 16:44
当时还没有烤很久哦~
也可能是因为我没有拌好 > <

哦~那你用的是什么奶油啊？

YokyChou

瀚海云天US 发表于 2013-5-1 16:45
哦~那你用的是什么奶油啊？

就普通的butter~牌子沒有講究！

瀚海云天US

YokyChou 发表于 2013-5-1 16:51
就普通的butter~牌子沒有講究！

那是黄油吧~我就觉得奇怪了，做这个不应该加奶油的啊！呵呵~

YokyChou

瀚海云天US 发表于 2013-5-1 16:52
那是黄油吧~我就觉得奇怪了，做这个不应该加奶油的啊！呵呵~

阿...説法的差異嗎><
那我..去修改 謝謝指教哦

瀚海云天US

YokyChou 发表于 2013-5-1 16:54
阿...説法的差異嗎><
那我..去修改 謝謝指教哦

我理解的奶油跟黄油的差别可大了。

YokyChou

瀚海云天US 发表于 2013-5-1 16:54
我理解的奶油跟黄油的差别可大了。

台灣都叫butter奶油耶... > <
嗚..造成你的誤解很不好意思

瀚海云天US

YokyChou 发表于 2013-5-1 16:55
台灣都叫butter奶油耶... > <
嗚..造成你的誤解很不好意思

姑娘言重了。其实我的知识面也不是很广，我只是从我自己所理解的角度去看的。其实叫什么都没关系，能用就好了。

YokyChou

瀚海云天US 发表于 2013-5-1 17:01
姑娘言重了。其实我的知识面也不是很广，我只是从我自己所理解的角度去看的。其实叫什么都没关系，能用就 ...

有機會再一起交流一下做菜心得

czzcczzc

up

秦臻ZhenQin

final后做给男朋友吃～～

adbei

爱花生爱卖萌

这种Mix 糖太高。。

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