超级好吃的休闲小食—香酥鸡柳

机器的猫 · 发表于 2015-2-16 19:42:26

本帖最后由机器的猫于 2015-2-16 21:18 编辑

超级好吃的小食，香酥鸡柳。沾点孜然辣椒粉和国内推小车卖的味道一模一样，请忽略我的刀功，鸡柳有点粗

做法：把鸡腿肉或者鸡胸肉切条，加入少许盐，料酒，胡椒粉，生抽。最少腌制20分钟。腌制好以后，鸡柳先蘸取淀粉，然后再蘸取蛋液，最后蘸面包屑。油烧热，放进去炸。熟了直接吃就可以，蘸点孜然辣椒粉就更完美了。蘸着番茄酱也很赞