【JENNY】今晚的主题是酸菜鱼【菜谱已更新在17楼】

ivy求好運 · 发表于 2013-4-18 17:53:01

求菜谱

jennylee23 · 发表于 2013-4-18 19:11:04

菜谱来了

不好意思晚了点

因为我是懒鬼

我也怕新鲜的鱼，直接超市买的袋装的鱼片
非常好用

买回来切块

腌制

用盐味精or鸡精胡椒粉腌制

腌制不用太长

酸菜上好的酸菜洗干净切好

然后放油

葱姜蒜干辣椒加上酸菜炒起来

放水放盐调料放鱼

开锅就好了我是拿火锅神器煮的，越吃越香

还可以加上金针菇豆腐之类的噢

风筝 · 发表于 2013-4-18 20:10:04

饿了

songplus · 发表于 2013-4-18 20:41:39

美女斑竹有没有鱼片的照片，不知道超市里面什么样的合适啊，是什么鱼哇

jennylee23 · 发表于 2013-4-18 20:46:34

songplus 发表于 2013-4-18 19:41
美女斑竹有没有鱼片的照片，不知道超市里面什么样的合适啊，是什么鱼哇

我手上好像没照片，忘照了，就是超市里面冷冻柜里面，有鱼片卖的那种。。红色的是三文鱼，买白色的那种就可以了

大米lai的家 · 发表于 2013-4-18 21:07:57

jennylee23 发表于 2013-4-18 18:11
菜谱来了

不好意思晚了点

好饿啊

SarA_y · 发表于 2013-4-18 21:25:05

SarA_y 发表于 2013-4-18 09:05
镁铝lz会不会做番茄鱼吖哈哈

不是也是一大锅汤的那种。哈哈哈。。算了我还是默默的等着回国吃吧。哦楼。真心不能看你帖子

jennylee23 · 发表于 2013-4-18 22:26:54

SarA_y 发表于 2013-4-18 20:25
不是也是一大锅汤的那种。哈哈哈。。算了我还是默默的等着回国吃吧。哦楼。真心不能看你帖子
...

我去搜搜，感觉不错

贵宝贝思思 · 发表于 2013-4-18 23:13:21

jennylee23 发表于 2013-4-18 18:11
菜谱来了

不好意思晚了点

哦也哦也~~可爱囡囡！！！

一边看，，一边口水，，，然后开始想象~~

明儿或者周末去买材料！！！！

jennylee23 · 发表于 2013-4-18 23:16:31

贵宝贝思思发表于 2013-4-18 22:13
哦也哦也~~可爱囡囡！！！

一边看，，一边口水，，，然后开始想象~~

去吧，去吧

SarA_y · 发表于 2013-4-19 06:35:51

jennylee23 发表于 2013-4-18 21:26
我去搜搜，感觉不错

要是什么能象lz一样强就好了。。看的到吃不到的感觉真难过

婷停亭 · 发表于 2013-4-19 15:18:24

求菜谱啊~~太诱人了！

jennylee23 · 发表于 2013-4-19 15:59:06

SarA_y 发表于 2013-4-19 05:35
要是什么能象lz一样强就好了。。看的到吃不到的感觉真难过

你想做菜，肯定比我做得好

小PI孩儿 · 发表于 2013-4-21 11:08:30

jenny手艺真好呀我买了酸菜鱼调料不知道该买什么鱼做呢

jennylee23 · 发表于 2013-4-21 18:28:51

小PI孩儿发表于 2013-4-21 10:08
jenny手艺真好呀我买了酸菜鱼调料不知道该买什么鱼做呢

就超市那种袋装的鱼片，巨简单，你可以的

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