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[甜品] ♥ ♦ ♥♥ 自制香甜草莓酱& 苹果泥 ♥♥ ♦ ♥

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副教授

德州小村姑

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楼主
发表于 2013-4-13 11:50:18 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 viviannnnnN_zz 于 2013-4-21 12:03 编辑

1。草莓洗净 去蒂再洗一遍擦干 IMG_4856.jpg
2。找个容器洗净擦干平铺一层砂糖
IMG_4859.jpg
3。把小草莓一切四,大草莓一切八(记得把去蒂后留下的头头切掉哦)
IMG_4858.jpg
4。把草莓铺在砂糖上
IMG_4860.jpg
5。铺满一层加一层糖,再继续放下一层草莓
IMG_4861.jpg
6。搅拌均匀放入冰箱 at least 3 hrs 能放置24小时的话更好
IMG_4866.jpg
7。把放置好的草莓拿出来 再搅拌一下
IMG_4938.JPG
8。放入锅内大火煮至草莓变软,软后换成中火把草莓压成小块小块的煮成粘稠状 加柠檬汁调味即可出锅(带着糖汁一起)
IMG_4941.jpg
9。放凉后就可以随意发挥啦
这是我自己用面包切成小爱心 然后放上自己做的草莓酱
IMG_4948.jpg
IMG_4950.jpg
IMG_4953.jpg
周围的是自己做的苹果酱 也很好吃的说
IMG_4956.JPG
1。苹果切成小丁状放三分之一的水 放点冰糖一起小火炖(冰糖可按个人喜好放多放少)
IMG_4870.jpg
2。等苹果变软后用勺子压软大半的苹果
IMG_4871.jpg
3。煮到粘稠状加柠檬汁调味
IMG_4872.jpg


做果酱其实很简单,又比外面买的健康没有色素没有防腐剂 自己做的一般可以放两个星期~

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博士后

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最佳新人常驻居民

沙发
发表于 2013-4-13 12:03:17 | 只看该作者
全天然无色素,无添加,我也照这样做
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副教授

德州小村姑

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板凳
 楼主| 发表于 2013-4-13 12:04:30 | 只看该作者
lilyher666 发表于 2013-4-13 11:03
全天然无色素,无添加,我也照这样做

而且很好吃〜
微信:viviBB64
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博士后

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最佳新人常驻居民

地板
发表于 2013-4-13 12:06:08 | 只看该作者
viviannnnnN_zz 发表于 2013-4-13 11:04
而且很好吃〜

LZ心灵手巧
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副教授

德州小村姑

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5#
 楼主| 发表于 2013-4-13 12:09:21 | 只看该作者
lilyher666 发表于 2013-4-13 11:06
LZ心灵手巧

其实是无聊才想起来家里苹果一直没人吃的〜没想到味道还不错
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微博

6#
发表于 2013-4-13 17:47:03 | 只看该作者
外面卖的草莓酱多便宜。。鲜草莓好贵的。。。这成本花的。。。

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副教授

德州小村姑

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7#
 楼主| 发表于 2013-4-13 17:52:19 | 只看该作者
回复@海苔vintage杂货铺:这样没有防腐剂呀〜也没色素什么的 其实成本这东西〜〜

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副教授

德州小村姑

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8#
 楼主| 发表于 2013-4-13 17:52:22 | 只看该作者
还有吃货菌把我名字打错了你@ 成别人了

来自 北美省钱快报 的微博评论
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副系主任

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9#
发表于 2013-4-21 17:40:08 | 只看该作者
我也做草莓酱,蓝莓酱,最近草莓1盒才0.99刀每次买2盒能做蛮多的
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