做饭的贤惠妹纸帮我解答下呗

Minniezml · 发表于 2015-1-26 17:42:06

家里刚买了个大铁锅，没想到买回来烟特别大，还粘锅，简直没法用呀！到底怎么处理这个问题呢

随便看看 · 发表于 2015-1-26 17:45:39

铁锅都这样，洗完要擦干，不难会生锈

橙子的mini晨 · 发表于 2015-1-26 17:54:03

我家铁锅用了四年了可光滑了没注意这个呢多放油就不粘锅

Minniezml · 发表于 2015-1-26 17:54:56

橙子的mini晨发表于 2015-1-26 16:54
我家铁锅用了四年了可光滑了没注意这个呢多放油就不粘锅

烟大么

想养只喵星人 · 发表于 2015-1-26 18:07:31

铁锅用之前最好seasoning一下(怎么seasoning请google)，否则容易锈啊，用完每次擦干

沐浴着夕阳 · 发表于 2015-1-26 18:56:51

铁锅回来最好保养一下先
用豆腐擦
然后抹油放几天

Wednesday · 发表于 2015-1-27 00:45:45

我家铁锅都铁锈到不行，不过真的粘锅就先喷点儿spam再炒菜。

黑蜘蚂蝴 · 发表于 2015-1-27 08:25:52

需要seasoning

olivia87130 · 发表于 2015-1-27 08:51:53

用姜拉锅~~~绝对好用！！！就是拿着姜使劲摩擦锅

黏黏的纳豆 · 发表于 2015-1-27 09:34:49

铁锅有可能有一层膜，要把膜先刮掉，用钢丝球什么的，说明书应该有写。有铁锅没有这层，或者pre-seasoning，每个锅都不一样。照你的描述很有可能是膜没撕掉

海澜Sunny天 · 发表于 2015-1-29 11:17:30

我家的铁锅也这样，烟大还生锈，后来不用了

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