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楼主: 匿名氏
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[教程] 港式萝卜糕

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高级院士

大螃蟹

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最佳新人常驻居民

31#
发表于 2015-1-27 16:13:24 | 只看该作者
國際原子能貿易 发表于 2015-1-27 13:29
大芋头小芋头有区别吗。。。。。

一般做芋头糕都是用大芋头啊,然后切成一粒粒的。。。萝卜糕就是切成一 ...

当然有啊,大芋头好大啊,小芋头好吃黏黏的
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院士

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

最佳新人常驻居民

32#
发表于 2015-3-10 05:09:49 | 只看该作者
赞~~~~~
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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

33#
发表于 2015-3-19 13:49:15 | 只看该作者
我是只用粘米粉做的:)
lz下次可以加腊肉试试
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博士后

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34#
 楼主| 发表于 2015-3-19 20:35:26 | 只看该作者
Swind羊 发表于 2015-3-19 12:49
我是只用粘米粉做的:)
lz下次可以加腊肉试试

據聞加了粟粉的蘿蔔糕口感會更滑,所以就加了一點點的粟粉了。當然不加也是可以的。
我以前也會用上媽媽自家曬的臘肉,後來麻煩,所以就懶放了。哈哈,謝謝提醒喔
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