Butter Cream Infused 怎么做？新鲜忌廉/奶油超市哪里买？

RhiemmieYum · 发表于 2015-1-20 13:37:05

大家好！蓝盆友特别爱吃不健康的忌廉面包，想自己在家用面包机做然后把奶油注进去.. 求有经验的教程一下可好？先做好面包切开抹上就可以了吗？需不需要完全放凉才能抹？

顺便推荐下les TOURS和Paris Baguette的.. 都是韩国bakery TousLesJours Buttercream.jpg

超市有新鲜做好的卖吗？一般在什么地方？在买面包，和baking products, 还有卖牛奶鸡蛋那都没看到耶
注意不是whipped cream呀，更固体更肥.. = =||

谢谢帮助啦！

匿名氏 · 发表于 2015-1-20 16:17:16

RhiemmieYum 发表于 2015-1-20 14:39
所以是往whipped cream里自己加糖就变butter cream了吗？

好像還加了奶油，因為奶油比較香。看到你的post特意搜了搜有的還會加點蛋黃或吉士粉但是比例就不清楚了

RhiemmieYum · 发表于 2015-1-20 15:39:22

匿名氏发表于 2015-1-20 14:24
感覺上他們是加了點糖的，糖涼了會變硬

所以是往whipped cream里自己加糖就变butter cream了吗？

一一姑娘 · 发表于 2015-1-20 15:34:49

RhiemmieYum 发表于 2015-1-20 13:35
啊哈哈因为他经常带我吃好吃的啊而且我大概也就是做一次来玩玩过后大概就没热情了..
...

真好已为单身狗一年多

匿名氏 · 发表于 2015-1-20 15:24:44

感覺上他們是加了點糖的，糖涼了會變硬

RhiemmieYum · 发表于 2015-1-20 14:35:15

一一姑娘发表于 2015-1-20 12:46
弱弱地问句为嘛都对男朋友这么好

啊哈哈因为他经常带我吃好吃的啊

而且我大概也就是做一次来玩玩过后大概就没热情了..

一一姑娘 · 发表于 2015-1-20 13:46:26

弱弱地问句为嘛都对男朋友这么好

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